土豆胡萝卜丝怎么炒

土豆和胡萝卜分别洗净，去皮切丝，大蒜去皮切成碎片，然后把大蒜放进油锅里，然后把准备好的土豆丝和胡萝卜丝倒进锅里炒，2分钟后加入陈醋，加入盐和鸡精，炒均匀。

准备食材：土豆、胡萝卜、盐、醋、鸡精、蒜等

1、将土豆和胡萝卜清洗干净，去皮后分别切成细丝，大蒜去皮，用刀切成碎片。

2、将适量的油倒入锅中，加热大蒜炒香，然后将准备好的土豆丝和胡萝卜丝倒入锅中，均匀翻炒。

3、大约2分钟后，加入适量的陈醋，然后继续翻炒。土豆丝和胡萝卜丝几乎煮熟后，加入盐和鸡精，最后翻炒。土豆胡萝卜丝可以从锅里出来。