红辣椒洗净后,斜切成圈,小米辣椒也切成圈,姜去皮切成丁,然后将两个老窖放入破壁机,倒入姜和适量大蒜搅拌均匀,将泥倒入玻璃瓶中,盖上盖子发酵约1周,胡椒酱完成。
配料:红辣椒、小米椒、姜、大蒜
1、先将红辣椒洗净,去掉蒂部,斜切成圈,小米椒也切成圈,生姜去皮,切成小丁状。
2、将两种辣椒放入破壁机中,倒入生姜,加入适量大蒜搅拌,打成泥。
3、将混合泥倒入准备好的玻璃瓶中,盖上盖子,发酵约1周,制作美味的辣椒酱。
红辣椒洗净后,斜切成圈,小米辣椒也切成圈,姜去皮切成丁,然后将两个老窖放入破壁机,倒入姜和适量大蒜搅拌均匀,将泥倒入玻璃瓶中,盖上盖子发酵约1周,胡椒酱完成。
配料:红辣椒、小米椒、姜、大蒜
1、先将红辣椒洗净,去掉蒂部,斜切成圈,小米椒也切成圈,生姜去皮,切成小丁状。
2、将两种辣椒放入破壁机中,倒入生姜,加入适量大蒜搅拌,打成泥。
3、将混合泥倒入准备好的玻璃瓶中,盖上盖子,发酵约1周,制作美味的辣椒酱。