2024年9月20日

可可涨价巧克力会更贵吗 可可为什么涨价了

但巧克力的原料,现在巧克力的价格正在上涨,很大一部分原因是可可一直在上涨。那么,巧克力的价格会更贵吗?但为什么价格会上涨呢?下面每天的知识百科全书小边带来介绍。

巧克力可能会更贵吗?

巧克力糖果面临着价格上涨的危机。当地时间10月25日,美国洲际交易所12月合约可可期货价格上涨0.16%,报3735美元/吨。今年以来,可可期货价格上涨46.18%,去年上涨63.17%。

中国热带农业科学院科技信息研究所咖啡产业经济专家、咖啡金融网络创始人陶健在接受记者采访时表示,西非特别是科特迪瓦和加纳占全球可行性产量的很大比例,近两年由于气候因素,加上相关法律法规,这些国家可种植面积减少,从而影响供应和价格。

然而,巧克力生产的主要原料,因此可供应的减少和价格上涨将直接影响巧克力的生产成本。为了应对这种情况,巧克力制造商可能会选择提高巧克力的价格,以保持其利润水平。

然而,具体的价格上涨和时间可能会有所不同,这取决于市场需求、竞争、产品定位等多种因素。此外,一些巧克力制造商可能会通过优化生产过程、寻找替代原材料或采取其他策略来降低成本,以避免价格上涨。

总之,巧克力的价格确实可能会上涨,但具体的涨幅和时间需要根据市场情况来评估。

可可为何涨价?

全球可供应量下降。可可豆主要产于非洲、南美和加勒比海,但这些地区的天气条件和种植环境可能会影响可可豆的产量。例如,西非面临着产量下降的风险,预计从11月开始,当地将面临非常严重的旱季。此外,一些可可豆出口国为了保护自己的可可豆产业,采取了限制出口的政策,这也导致了全球可可供应的下降。

可可价格的上涨主要是由于全球供应链的变化。巧克力制造商面临着巧克力的主要原料——可可的短缺,这增加了巧克力的生产成本和价格。

近年来,一些可可豆出口国为了保护自己的可可豆产业,采取了限制出口的政策,这也导致了全球可可供应的下降。

巧克力制造商正在采取措施来应对这种情况。一些公司正在寻找替代可可的原材料来降低生产成本。与此同时,他们也在努力通过改进种植技术和农民收入来增加全球可可豆的产量。

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