by 伴随着淄博烧烤的火爆，全国各地新时代青年都会选择来淄博打卡签到。那样淄博烧烤火热的背后原因充分反应了以下几个方面:一是市政府办大力支持与帮扶，二是淄博人谦恭有礼，以城以诚相待。
因为那时候疫情时，淄博那里，拯救了一批在校大学生，还有一批艰难的人。
之后等疫情变好以后，这种人该是回家知恩图报的，只需淄博这边有艰难，我就会过来帮忙。
再加上淄博的烤串量多，调味品也调养得非常好口感很好，味道太好了，价格实惠。
因此越来越多的人以往品味和打卡签到，带动起来，越变越好越来越受欢迎??
淄博烧烤是山大学生们带起来的，火遍全网源于一个暖心的故事，疫情期内山大的学生们赶到淄博方舱隔离，期内淄博市人民政府各个部门，像善待自己孩子一样照顾她，离开的时候，包了烧烤摊，请小朋友们吃了一顿烤串。所说爱出者爱返，福往者福来！山大的小朋友们在疫情之后，怀着一颗感恩的心返回淄博吃烤串，视频公之于众，带火了淄博烧烤，来淄博烧烤，吃的都是一种情怀，是淄博人们朴实激情让全国人民大方见面。
淄博烧烤的崛起不是因为某一个网络红人带火的，只是因为淄博烧烤本身有独特的口感和做菜方法，再加上淄博位于山东，烧烤文化非常浓厚，因而深深吸引越来越多的食客前去试着。
近些年，伴随着短视频和社交媒体的普及化，越来越多网红和关键意见领袖开始通过视频文字图片来呈现她的生活和美食，有时也会提及淄博烧烤。