by 放在冰箱里边过夜以后的木耳或是可以吃的，木耳含有多种营养化学物质，放在冰箱能够阻隔木耳接触到了气体外边的细菌微生物，仅仅过夜以后，营养成分会降低。如果是放在常温状态，提议不要超过12小时，不然滋生细菌霉变。
木耳放在冰箱第二天还能吃吗
木耳应当是餐桌上比较常见的一种食材，次之木耳还具备美容养颜的作用，因此有很多女性爱吃它，并且自己常常在家做，有时炒一盘，一次性也吃剩，扔掉也很遗憾狠不下心，往往会选择将它放在冰箱里边，可是过夜以后的木耳还可以吃吗？
一般情况下，放在冰箱里边隔夜木耳或是可以吃的。木耳含有多种营养化学物质,例如蛋白、维他命、微量元素等，长期吃它对于身体会出现益处。仅仅过夜以后的木耳，营养成分会降低，假如取出来并没有霉变得话，放在锅中热一下就可以吃了。
次之，木耳如果是放在常温状态，一般不要超过12小时，而且常温下的木耳非常容易沾有空气中的细菌微生物菌种，吃完之后非常容易中毒了伤害我们的健康。如果是放在冰箱里边，在这样的超低温的环境中，能够阻隔木耳滋长微生物菌种，增加它的保质期，吃着也更加卫生与健康。