by 1迅速发芽的方法是将大蒜放进冰箱中保存。2主要原因是冷冻自然环境能够抑制大蒜的生长和发芽速率，从而使其维持新鲜。3此外，还可以将大蒜放置于阴凉通风处，而且防止暴露在空气中或高温下中，以防促使其生长发育发芽。除此之外，在储存大蒜时，最好保持其表皮详细，这样可以防止水分流失，因此缓解其老化和发芽速率。
痛风的患者能够吃蒜，蒜归属于低嘌呤类食物，患者适度的吃蒜并不能造成病况病症的加剧，可是患者要清淡的食物为主导，在急性发作期就别吃蒜，蒜归属于发类食物，痛风的患者应当低嘌呤食物，可以配合药品的医治，推动尿酸的代谢，才能减少病症的进行性加重。
首先就是要把大蒜的根部用钻削掉，然后把大蒜的蒜黄也裁掉只留下两公分左右就可以。
2、接进会就应该给新鲜大蒜开展削皮办理了。这儿大家一定要注意要为新鲜大蒜清除皮，只需清除外层厚皮就可以，在大蒜外边应当留有两至三层较为嫩的表皮。
3、把做好的新鲜大蒜放入到冷水当中进行清洁，洗两至三遍就可以了。然后选择一个器皿，里边放上一些盐水，把洗净大蒜头侵泡在里边，浸泡的时间按三到五天为最好。
4、准备一个腌蒜用的容器，并把凉白开水盐按十五比一的比例进行调和，然后把侵泡好一点的大蒜捞起来，投入到了调准食盐水当中。这时候需注意，一定要让食盐水把大蒜所有吞没掉。
5、把腌制好的新鲜大蒜的容器上边盖一个沙布或者其他透气化学物质，随后存放阴凉通风的地方，过二十天上下，大蒜就可进味，就可以取下吃了。
醋泡大蒜痛风可以吃，风湿操纵欠佳持续患病，其每一次患病对关节都是一次危害，长久以往很有可能出現关节可逆性的不良影响，提议避免高嘌呤饮食组合，降低或无须服食各式各样大骨头汤，动物內脏，各式各样酒类，海产品艺术品及含嘌呤太高的肉制品等。