by 意大利面是杜兰小麦做的，是小麦中质地最硬的品种。意大利面的外观通常是黄色的，相对透明。根据外观可分为斜管表面、螺旋表面等。做意大利面只需要先煮熟再炒，再拌酱。
意大利面是由杜兰小麦制成的。它可以说是小麦中最坚硬的品种。这就是为什么意大利面不像我们通常吃的面条。经过长时间的烹饪，它们仍然可以保持一定的韧性。
意大利表面的外观通常是黄色的，相对透明。同时，它也可以根据外观分为不同的类型，如斜管表面、螺旋表面、小壳表面、水管通心表面等。
普通意大利面的做法其实很简单。我们只需要准备一锅清水，加入适量的盐，然后把意大利面放进锅里煮。最后，把它和青椒放在锅里炒，然后加入酱汁。