2024年9月21日

怎么用酵母发面又松又软

如果你想用酵母做面条,你应该先用温水把酵母融化,然后把酵母倒入面粉中搅拌均匀,然后在面粉中加入适量的温水,揉成面团。最后,在面条图案上盖上一层纱布,放在温暖的地方一段时间。

如果要用酵母面,首先要准备适量的面粉,然后用温水将酵母粉融化,然后将准备好的酵母水倒入面粉中搅拌均匀,然后在面粉中加入适量的温水,直到面粉变成絮凝剂。

然后我们可以开始用手和面团,直到所有的絮凝面团混合在一起,揉成光滑的面团,然后准备一块纱布盖在表面上,放在温暖的地方一段时间。

通常,我们最好将酵母和面粉的比例控制在1:100到1:同时用于化解酵母的温水最好控制在30摄氏度到40摄氏度之间,与我们的体温相似。