by 首先我们需要将小白菜清洗剥掉并放入沸水中焯一遍，然后将蒜头、火腿等食材切成丁并放入锅里炒出香味。然后往锅里加入适量的清水和豆腐炖煮一会，最终放入小白菜并加入食用盐调味即可。
提前准备食材：小白菜、火腿、蒜头、水豆腐
1、首先我们需要将小白菜清理干净并把叶片都剥掉，随后放入沸水中焯一遍。同时把火腿、蒜头等食材切成丁预留。
2、凉锅耗油，将火腿、蒜头等食材放入锅里炒出香味，然后直往锅里加入适量的清水、水豆腐炖煮一段时间。
3、最后将小白菜放入锅里煮一会，并根据自己的口味加入适量的食用盐调味即可盛出来服用。