by 肉糕还可以在冰箱的冷藏室摆放七天左右的时间，前提条件是在真空包装下，要是没有真空包装或是温度没控制住，那么其保存期还会减少。肉糕不可以放进电冰箱冷冻室，肉糕的主要材料是红薯粉条，放进冷冻室解除冻结之后可能使其越来越疏松。
肉糕可在冷藏室放多长时间
在真空包装下，肉糕还可以在冰箱冷藏室摆放七天左右的时间，在保存肉糕的时候要维持好温度，要不然肉糕保存期还会减少。由于肉糕并没有使用任何添加剂，而且它的保存期都不是很长，最好是尽早吃了。
肉糕不可以放进电冰箱的冷冻室，冷冻室的温度太低会损害其口感。肉糕的主要成分是红薯粉条，鸡蛋等木薯淀粉糊状物，在蒸熟以后水分含量非常高，放进冷冻室之后再去解除冻结，肉糕就会特别疏松，影响口感。
在设计肉糕的时候一定要把控制算法好，胖瘦占比应当保持在3：7。在捶打捣烂的时候一定要匀称捶打，这种猪肉泥才比较细腻，在搅拌的时候一定要顺时针方向搅拌混合，此外，要确保干稀适当，鸡蛋不能放得太多，要不然有可能在煮的情况下出泡。