2024年9月21日

小麦淀粉可以做果冻吗

可制作小麦淀粉“果冻”,只需将小麦淀粉用水融化,然后将淀粉水倒入沸水中搅拌煮一段时间,然后盛出并倒入模具中,然后根据个人喜好放入水果,最后放入冰箱冷藏。

现在很多家庭会用淀粉做凉粉,然后倒入果冻模具中,适量放入水果给孩子吃,代替外面买的果冻,美味、健康、安全,还能恢复果冻的质感。

做这样的事“果冻”可以使用小麦淀粉。我们只需要准备足够的淀粉,然后把同样重量的水倒入淀粉中,搅拌均匀,然后拿出锅烧一锅热水。

当锅里的水沸腾时,你可以把刚准备好的淀粉水倒进锅里,用筷子搅拌,直到锅里的水感觉稍微凝固,透明,你可以把它放进模具里,最后放进冰箱冷藏。