正月吃什么

正月吃什么

正月能吃炒年糕、汤团、元宵节、蒜蓉生菜、水饺、吃辣鲜露小馄饨、韭菜鸡蛋、枣糕、粘糕、炒豆面、红烧排骨、喝元宵茶、油茶树、八宝粥、心灵鸡汤等。

好多地方正月初一会吃年糕，由于年糕因为楷音“年老”拥有年年不断上涨的祝福。年糕有形形色色的，例如有策小块的黄、白年糕，代表着金子、白金，寓意着新春发横财。

东北人除夕之夜和正月初一都是会吃饺子，在除夕夜时吃饺子，有明年走好运之义。

正月初一吃饺子寓意着一年走好运。广东省局部地区大年初一得吃“几万年粮”，便是一次性做够新春佳节三天家人吃的东西饭食，有年年“衣食无忧喝”寓意。

有的地方正月也会吃长面，即寿面，寓意“年年长期”，恭祝寿长近百年。

正月喝鸡汤，代表“安全”。此外，家里的关键人力资本还会继续吃鸡爪，寄意“新春抓财”等幸福寓意。

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