by 将水东芥清洗干净后切成段儿，五花肉切片，随后切一些姜片开展调料。在锅里滚油，下五花肉爆出油，随后加姜进行爆香，然后将水东芥倒入，翻炒匀称后盖上盖，煮到变软后揭开锅盖，加入盐和费油，翻炒匀称就可以。
1、最先备好水东芥和一些五花肉，再将水东芥清洗干净切成一段一段的，五花肉切片，可以适量的切一些姜片开展调料。
2、在锅中倒入少许油，放入五花肉爆出油，再倒入切成小块的姜爆出香气，将切好的水东芥倒入，翻炒两下以后盖上盖，煮3分钟到其变软。
3、揭开锅盖以后，加入盐和费油开展调料，再度翻炒匀称，那样一碗美味可口的炒水东芥就完成。