by 蒸玉米糕首先要将玉米研磨成粉，准备一些粘米粉也有面粉，牛乳，白砂糖，酵母菌等原料，还能够准备一些蓝莓干或是果干来提升口感，最终放进笼屉上煮熟，切片就行了，也可以放在磨具里边蒸更加好看。
能自己随便买玉米粉，可以自己买更好苞米后制做玉米粉，将玉米颗粒所有撕下，再放入破壁养生机研粉，建议多碾磨几回，等到自己感觉粉够细致才行。
玉米粉做好后，和糯米粉，面粉，白砂糖，生鸡蛋，牛乳，酵母菌也有水这种原料一起混合起来，然后就把它们一起拌匀，如果你觉得手动式拌和不太好，可以用打蛋器，需要达到中没有面粉小疙瘩，彻底变为浆糊才行。
能将做好之后的浆糊盖上保鲜膜发醇，发醇完成后能够直接倒入磨具，放进锅里边蒸一个小时，最终切片就完成。