by 假如面粉仅仅有轻微的结块那就可以继续食用，但是一旦它出现长霉、变色及其生虫子的现象或者异味重了的话，那他就不宜在食用了。面粉最好是密封性或是放进冰箱中保存。
面粉常被用于制作包子、馍馍、饺皮等食品，所以它在大多数人的家里都是常见的。但是面粉假如受潮就很有可能结为一小块，有不少人都担忧结块的面粉不可以食用。
不过如果面粉仅仅有轻微的结块，并未出现臭味，或者有长霉、变色及其生虫子的现象得话，那他就或是可以继续使用的。
一般来说面粉在夏天的保存时间是在三个月，其他季节是六个月。保存面粉一定要注意不要让它受潮，因此可以将它放进包装袋中密封性保存，或者放进冰箱中冷藏保存。