by 单一咖啡和soe的区别
单品咖啡和soe在提取工具、制作方法、口感等方面都有所不同。
不同的提取工具:单品咖啡的提取工具是手工冲洗工具；soe的提取工具是高压意大利咖啡机。
不同的生产方法：单一咖啡只有一种咖啡豆，味道相对单一；所以在生产过程中会添加几种不同的咖啡豆混合提取，所以味道更新颖。
不同口味：单品咖啡更适合个人口味，如酸、甜、香等口味，但也有特殊口味；所以一般更符合公众口味，因为咖啡味道更平衡，味道更美味，适合大多数人喝。
什么是soe咖啡？
SOE 这个名词是SIngle Origin espresso的缩写是翻译的? 单产区浓缩咖啡的意思是
单品咖啡是指只生产单品咖啡豆的咖啡。例如肯尼亚 NDUMA AA,哥伦比亚 NARINO等。单品咖啡中的“单品”指的是可追溯的品种，而不是品种，因为很多品种的咖啡豆实际上包含的品种并不单一。单一产品更多或指单一产区，如耶加是典型的柑橘风味，肯尼亚有自己的水果风味，即使添加了RUIRU11树种的豆子，肯尼亚仍然被称为单一产品。
单品也可以做意大利咖啡，意大利咖啡也可以用精品咖啡豆，俗称“soe”。
那么为什么会这样呢？那么切入点应该在精品咖啡这个词上。
? 举例说明：
SOE是指由单一品种、单一产地、单一烘焙度的咖啡豆制成的Espreso。所以问题来了，比如耶加雪菲在阳光下做的soe
咖啡产地:埃塞俄比亚耶加雪咖啡WOKA沃卡
烘焙度：city
espresso风味:热带水果风味，酒香，尾韵花香
奶咖:太妃糖，牛奶水果，柔软，酸度柔和，尾韵持久
这是典型的SOE生产，因为正如上面所说，因为它是一个单一产区的咖啡豆，它的味道会非常典型。此外，它自己的意大利咖啡会扩大咖啡的味道，所以味道会比手工冲洗更突出~
咖啡店经常使用33个咖啡术语
咖啡店常用33个咖啡术语
意式咖啡
Espresso: 意大利浓缩咖啡，又称蒸馏咖啡，使蒸汽或沸水通过磨碎的咖啡豆制成。
Shot: 一种标准量的咖啡粉 (7g9g) 浓缩咖啡，single 一份浓缩、 double 两份浓缩、triple 三份浓缩、quad 四份浓缩。
Decaf: 浓缩咖啡Regular低咖啡因: 普通浓缩咖啡Extra shots:强化浓缩咖啡Half – caf: 一半低咖啡，一半普通浓缩咖啡。
咖啡萃取
苹取: 通过用水冲洗咖啡粉获得咖啡液的过程
风味: 有成千上万种咖啡风味，常见的有花香、果香、坚果香 、甜、酸、苦、烟味等
粉水比: 咖啡粉与水量的比例为1:1–1:4;手冲为1:15
过度萃取: 水与咖啡粉长期接触，或咖啡粉过细，导致咖啡味道不纯，但提取物质过多
咖啡饮用
杯型:小杯 (short) 中杯 (tall)大杯 (grande) 超大杯 (venti)
牛奶种类: 全脂牛奶 (wholemilk) 低脂 (low-fat) 脱脂(nonfat milk) 豆奶 (soy milk)
手冲咖啡: 手工研磨和酿造的咖啡不同于工业咖啡，它测试了个人酿造技术
杯测: 咖啡的评价方法。评估某一或某一批咖啡
原生咖啡豆
养豆: 咖啡豆干燥后需要保存7天左右，使咖啡豆的味道完全成熟
瑕疵豆: 咖啡豆外观破碎、异常或有虫蛀痕迹
阿拉比卡: 咖啡豆品种，口感极佳，主要产于巴拿马、哥斯达黎加、肯尼亚、埃塞俄比亚、印尼等。
罗布斯塔: 咖啡豆品种主要用于速溶咖啡、罐装咖啡等工业生产咖啡，价格便宜
商业咖啡豆
拼配豆: 配豆是几种具有不同特性的咖啡豆。配豆更适合牛奶咖啡
单品豆: 单品豆是指从同一产区或同一种植园或庄园生产的咖啡豆
SOE: Single Origin Espresso,单产地浓缩咖啡强调单产地浓缩的特点，更容易识别产地的风味
咖啡器具
研磨器具: 主要指咖啡磨豆机，一般为手动磨豆机和电动磨豆机
冲泡器具: 法压壶、手冲壶、摩卡壶、美式滴滤机、意大利咖啡机
饮用器具: 主要是咖啡杯套装和咖啡勺。咖啡杯为正规咖啡杯120-140毫升，小60-80毫升，马克杯300毫升以上。
辅助器具: 不锈钢拉花壶、打奶泡器、量豆勺、压粉器、滤纸等
其它咖啡术语
拉花: 在意大利浓缩的基础上，与牛奶一起制作奶泡，两者融为一体，制作图案
Crema: 意大利浓缩咖啡的油层也是一杯espreso的精华
闷蒸: 用手冲洗咖啡时，先注入部分水，等待一会儿，使咖啡粉与水长时间接触，便于提取更多风味
Barista: 在意大利，对咖啡师的尊称
以上都是关于什么是soe咖啡，单品咖啡和soe的区别，以及单品咖啡和soe的区别，希望对大家有所帮助。