by 江苏立夏吃什么？
江苏立夏吃乌米饭，七家粥，立夏蛋，品尝三鲜，品尝八新等。
乌米:味道乌黑油亮，很香很好吃。糯米浸泡在乌叶中几个小时后煮熟。在江苏和安徽，每年农历四月初八，大多数人都会用乌米叶煮乌米；
七粥：在浙江农村地区，夏季必须吃“七粥”，七粥汇集邻居的米饭，然后加入各种颜色的豆子和红糖，然后煮成一锅粥，由大家分享；
立夏蛋:江浙沪地区会吃咸蛋，叫“补夏”，也叫“立夏蛋”；
品尝三鲜:民间一直有立夏品尝三鲜的习俗。三鲜分为地三鲜、树三鲜、水三鲜，地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜；树三鲜是樱桃、枇杷和杏子；水三鲜是鲱鱼、鲳鱼和黄鱼，但品尝“地三鲜”最为常见；
品尝八新：浙江有些地方，有“立夏品尝八新”的食风。
常州立冬吃什么食物？
1、蟹壳黄
俗称小麻饼，常与大麻饼搭配作为礼物。馅料有四种:荠菜、葱油、白糖、豆沙，用精白面粉、脱壳白芝麻和调料烘烤而成。
2、三鲜馄饨
馅料由虾、鲜鱼和鲜猪肉制成，因此被称为“三鲜”。馄饨皮是用精白面粉和蛋清混合而成，馄饨汤是用新鲜母鸡炖成鸡汤的。
3、南山板栗
它以壳薄、果粒大、棕色、红色、干净、甜而闻名。其中，特别是中秋节前的新鲜嫩栗子是最好的。它的皮肤是淡黄色的，生的食物是脆的和嫩的。烹饪更香、更柔软、更美味。它尝起来像桂花，所以它也被称为桂花栗子。
4、大麻糕
常州大麻蛋糕，江苏汉族蛋糕特产，是一种具有独特口味和风味的椭圆形烧饼，也是常州人最喜爱的家常传统食品。
江浙沪立夏吃什么？
主要吃长夏鸡蛋、黑米、七粥、三鲜八新。
1.长夏蛋:江浙沪吃咸蛋，叫“夏补”。
咸鸭蛋是夏季补钙补铁的首选，因为它富含钙、铁等无机盐，钙、铁含量高于鸡蛋和新鲜鸭蛋。
2.黑米：黑色发亮，香味可口。它是将糯米浸泡在黑叶中几个小时，然后烹调而成。
农历四月初八，江苏和安徽，很多人用黑米叶煮黑米是一种习俗。
三、七粥：“七粥”是浙江农村长夏必吃的。
七口之家的粥是邻居家的米饭，加上各种颜色的豆子和红糖，煮成一大锅粥，大家分享。
4.品尝三鲜:无锡人在漫长的夏天一直有品尝三鲜的习俗。
有三种新鲜食物：三种新鲜土地、三种新鲜树木和三种新鲜水。
三鲜菜是蚕豆、苋菜、黄瓜，三鲜菜是樱桃、枇杷、杏，三鲜菜是海参、河豚、鲱鱼。
品尝地三鲜是最常见的。
5.尝八新:镇江有“长夏尝八新”的美食风格。
“八新”是樱桃、新笋、新茶、新麦、嫩蚕豆、萝卜、鲱鱼、黄花鱼(黄花鱼)。
其中，鲱鱼最有价值。
立夏吃什么 不是乌米就是蚕豆饭
传统的立夏食品：蛋、立夏茶、立夏汤、君踏菜、麦蚕、脚骨笋、七家粥、立夏饭等。
初夏节气养生食品：鸭蛋、莴苣、茯苓、小麦、苦瓜、猪心、莲子、绿豆、小米、莲藕等。
乌米原本是中国的民间节日食品，在唐代就有。每年农历四月初八，江苏和安徽都有很多人用乌米叶煮乌米，这已经成为一种习俗。
农历四月初八是中国传统的乌米节。民间传说是因为释迦牟尼的弟子目连。为了吃饭，他想办法用南烛叶捣汁染米，煮成乌米送去。饿鬼不敢吃乌米。母亲终于饱了。人们每年都吃乌米来纪念目连的孝子。《本草新编》记载，南烛叶是杜鹃花科植物乌米树的叶子。
通常用蚕豆蒸米饭，不仅会使米饭的味道更有吸引力，还能促进身体对微量元素钙的吸收，米饭和蚕豆本身富含微量元素钙，蚕豆还含有一些营养物质促进钙的吸收，可以有效提高钙的吸收利用率，可以促进骨骼发育也可以提高骨密度。
立夏应该吃什么风俗？
在中国人民中，有许多习俗可以度过漫长的夏天。每一个都不是浪漫的，而是与日常生活密切相关，对未来有着简单的愿望。在漫长的夏天，我们应该吃豌豆糯米。吃豌豆后，我们可以“期待美丽”。
在漫长的夏天，与豌豆糯米平分秋色的非“乌米”是的。据说乌米最早出现在唐代。当时，江苏宜兴、溧阳、金坛、皖南每年农历四月初八都用乌叶煮乌米。后来，可能是因为四月初八和初夏的节气很近，我慢慢地吃了乌米，进入了初夏的习俗。
老一辈人还有一种说法，立夏吃乌米，整个夏天都不会被蚊子咬。
立夏还有一个值得说的习俗——称人(也有地方做“秤人̵）。老人说，立夏称人能带来福气，还能祈求身心健康，防止“夏天”，顺利度过炎热的夏天。
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