手剥笋是哪里的特产

手剥笋是哪里的特产

手剥笋是浙江临安的特产。

手剥笋，又被称为带壳笋、健脚笋等，毕竟在加工全过程当中剥壳但在食用时拨壳而出名，选用天目山山峰附近地带的小笋加工加工而成，加上食用盐、白糖、鸡精等调味料，经过处理的手剥笋不仅天然绿色、无菌检测没害，并且口味纯正，在很大程度上保存了笋肉的鲜味，让我们在食用加工食品与此同时依旧能感受到来自大自然的气息。

手剥笋中含有丰富的蛋白质、纤维材料与维生素等，且脂质与木薯淀粉含量非常低，营养高，被称作菜里精典，除了能做成加工食品类远销全国各地，同样可以做为一道菜式供人在饭桌上食用，口味美味与众不同，赫赫有名。

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