2024年9月20日

白薯的热量多少,一斤红薯多少热量大卡

白薯的热量多少

白薯的热量并不是特别的高,每100克白薯脂中含有120大卡的热量。

白薯也叫番薯,属于草本植物,具有椭圆形或纺锥形的块根;营养丰富,多数热量很低,糖分高。番薯是一种适应性很强的粮食作物,中国绝大多数地方都可以栽培,既是淀粉和酒精制造工业的重要原料,也是优良的饲料,与工农业生产和人民生活关系密切。

番薯原产于南美洲,约在明朝后期被传进中国,是当时救荒的好作物。后来番薯被广为传种,成为中国仅次于稻米、麦子和玉米的第四大粮食作物。

一斤红薯多少热量大卡

每100克红心红薯热量为99卡,白心红薯为104卡。一般路上的烤白薯大约500克,从能量获取讲是低热量食品。

还有书上介绍过低胰岛素减肥法

,GI值在60以下的食物可以让血糖升高的慢一点,这样胰岛素分泌也就慢,不会让身体储存脂肪。红薯的GI值只有54

,可以说是很好的食品。而且高纤维,在胃中停留时间长,对减肥也是有益的。

换算一下吧?!一斤是500克

100克红薯的热量是多少?

100克鲜红薯热量为99大卡,含有粗纤维0.5克,脂肪0.2克,碳水化合物29.5克。

红薯(英文:sweetpotato),学名:番薯(Ipomoeabatatas(L.)Lam.)又名山芋、红芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜(北方)、红苕(多地方言)、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、红皮番薯、萌番薯等。

白薯的热量是多少大卡

白薯的热量是:106 大卡。

别名:山芋、红皮山芋,地瓜、甘薯、红皮山芋。

热量:106 大卡(100克可食部分)。

分类:谷薯芋、杂豆、主食。

形态特征

一年生草本,地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根,块根的形状、皮色和肉色因品种或土壤不同而异。茎平卧或上升,偶有缠绕,多分枝,圆柱形或具棱,绿或紫色,被疏柔毛或无毛,茎节易生不定根。

叶片形状、颜色常因品种不同而异,也有时在同一植株上具有不同叶形,通常为宽卵形,长4-13厘米,宽3-13厘米,全缘或3-5(-7)裂,裂片宽卵形、三角状卵形或线状披针形,叶片基部心形或近于平截,顶端渐尖,两面被疏柔毛或近于无毛,叶色有浓绿、黄绿、紫绿等,顶叶的颜色为品种的特征之一;叶柄长短不一,长2.5-20厘米,被疏柔毛或无毛。

晚上吃白薯会发胖么

白薯(白心)100克 64卡 白薯(红心)90克 99卡

如果除了正常的三餐外,还吃太多红薯会发胖的.含淀粉和糖份高.

如果把红薯当成正餐,没有超量就不会.

***红薯乃减肥”良药”

红薯含热量低,又颇具饱腹感,无论是用作主食还是副食,都是一种良好的减肥食品。

据测定,每100克红薯含脂肪仅为0.2克,是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外,红薯还含有均衡的营养成份。如维生素A、B、C,纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素,其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用,促进排泄畅通。

同时,由于纤维结构在肠道内无法被吸收,有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。故而,营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品,也是最为理想而又花费不大的减肥食物。

正因为红薯是廉价而又效果显著的减肥“良药”,近年来红薯在国外又备受青睐。时下,日本人把烤红薯作为一种“美味健康食品”,甚至在东京、大阪的大宾馆内也都有烤红薯出售。欧美人还设计出以红薯为原料制作的冰淇淋、点心、糖果等。在一些餐馆,吃面包可以免费,吃红薯却得另外付钱。

红薯味甘性平,是一种价廉物美的保健食品,《本草纲目》载“白薯……充粮食,使人长寿,具有补虚乏、益气力、兼脾胃、强肾阴”等功效。

红薯是营养最平衡的食品之一,500克红薯能产生热量630千卡,含蛋白质超过大米、白面和小米,还含有钙、磷、铁、胡萝卜以及维生素。尤其可贵的是面粉中所缺的铁、钙,胡萝卜和维生素C,而红薯中都比较丰富。红薯中的维生素C可与柑橘媲美,维生素B是大米的7倍。

红薯具有显著抑制恶性肿瘤的作用,根据日本癌症预研究所公布的20种蔬菜中,红薯排行榜首。同时具有保持血管壁弹性的作用;防止脏器结缔组织萎缩作用;提高机体免疫能力的作用;防便秘作用;防冠心病作用;延长衰老作用;延年益寿作用。

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