甜虾和冰虾是一样的，北极甜虾和普通虾哪个营养价值高

甜虾和冰虾是一样的吗

甜虾和冰虾是一样的。甜虾和冰虾是同一类虾，只是叫法不同而已，学名叫做北方长额虾。

这种虾主要生产于日本海附近海域，全部为野生虾类，吃起来肉甜质软，所以叫做甜虾，也叫做冰虾。甜虾最好的吃法是水煮后直接食用，也可以作为刺身和做成甜虾寿司食用，还能用来涮火锅。

虽然甜虾和冰虾是同一类虾，但是生产的海域不同，在口味上也会稍有不同。甜虾因为大部分产于日本东北部，所以味道入口较甜，但是在北冰洋和大西洋的甜虾有着独特的咸鲜味道，吃起来回味无穷。这种虾的体型较小，生长速度比较缓慢，煮熟后呈新鲜自然的粉红色。

北极甜虾与冰虾没有区别。根据查询相关资料信息，北极甜虾与冰虾指的是同一种商品，只是称呼存在差异，没有任何的区别。

冰虾其实就是北极甜虾，产自北冰洋和北大西洋海域。北极虾是100%的纯野生冷水虾，跟其他野生冷水虾相比，口感更加鲜甜，也被称为北极甜虾。北极虾广泛分布于北冰洋东部和北大西洋深海。

冰虾产地哪里

北极虾主要捕自加拿大纽芬兰岛外海、拉布拉多海和丹麦格陵兰岛西部海域，挪威、冰岛、波罗的海海域也有少量捕捞。

全球北极虾年捕捞产量大约为25万吨，中国市场每年进口大约5万吨，是全球最大的北极虾消费市场。

还有一种虾的做法叫“冰虾”，就是把鲜活虾用冰水冰过后，所给的一种叫法。冰虾一般不建议直接吃，可以完全煮熟以后再吃。冰虾本身属于一种水生的动物，在生长的过程中身体内可能会有一些寄生虫。

北极虾和北极冰虾是一种。

“北极甜虾(Pandalus

borealis)，又称北极虾。因产自北极附近海域且虾有淡淡甜味而得名。北极甜虾捕捞于北大西洋海域，海上冷冻，保证新鲜。目前在中国、日本最有影响力的产地是北大西洋，特别是冰岛水产品，是捕获于北极附近海域的北极甜虾。生的北极甜虾是日本寿司的上乘用料，透红的外壳上点缀着两颗黑黑的眼珠，格外诱人。

北极虾也叫冰虾、北极甜虾，肉质鲜美、口感鲜甜，属于深海虾且有籽，也被称为北极籽虾。北极虾富有大量的优质蛋白，不饱和脂肪酸、铁、锌等，对孩子身体特有好处。因此很多人家冰箱里常备一些北极虾，方便孩子食用。

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