2024年9月21日

泗阳特产有哪些,泗阳有什么好吃的地方

泗阳特产有哪些

泗阳特产有八集小花生、洋河大曲、王集小团饼、白酥梨等。

八集小花生:八集小花生是中国国家地理标志性产品,泗阳有名的特产之一,种植历史悠久,据说是孔子品尝过后赞不绝口的果实。八集小花生皮薄个大,口感脆嫩,是馈赠亲友的上品。

洋河大曲:洋河大曲是我国的八大名酒之一,距今已经有了三百多年的历史,味道香醇,口感绵软,细腻悠长,质量极高。

王集小团饼:王集小团饼又叫月亮饼,是用小麦面粉制作的一道小吃,色香味俱全,是当地人们很喜欢吃的一种食物。

白酥梨:泗阳的白酥梨味道香浓,皮薄多汁,清甜爽口,富含营养价值,除了可以生吃外,还能加工成酥梨罐头等。

泗阳有什么好吃的地方

泗阳特色小吃:

穿城大饼:穿城大饼是江苏著名的特色小吃,苏北大饼,各色各样,位于江苏省宿迁市泗阳县穿城大饼,却偏偏与众不同。厚有四五寸,重有七八斤,内里透熟,外皮不焦,暄透透,筋拽拽,甜津津,香喷喷,可谓别具特色;八集小花生:八集小花生是泗阳名特产之一,有着悠久的历史和浓郁的地方特色。因产于江苏省泗阳县八集乡,而得名。花生壳薄,肉嫩,口感好,富含钙、铁、镁、锌等微量元素,含油量高达百分之四十至百分之四十三。经过炒制,具有白、香、甜、脆的特点;膘鸡:膘鸡又称泗阳膘鸡,是江苏省泗阳县经典的地方名菜之一,农家婚丧喜庆,多以膘鸡作为头景上桌,客人评论厨师手艺如何,也都是以膘鸡的制作为标准。

泗阳县美食一条街在哪

泗阳县美食有王集小团饼、盐水鸭、新袁羊肉、泗阳十大碗、泗阳膘鸡等。

1、王集小团饼:王集小团饼是江苏省宿迁市泗阳县王集新城的特产。王集小团饼,又称“月亮饼”,其加工原料是小麦面粉,以其色、香、味俱佳而闻名遐迩。

2、盐水鸭:盐水鸭六朝古都金陵向以鸭肴驰誉海内,故历来被冠以“鸭都”美称。其鸭肴之多,食鸭人之众,可谓中华之最。

3、新袁羊肉:新袁羊肉是江苏省宿迁市泗阳县新袁新城的特色美食。新袁羊肉系列菜肴的烹饪,独具一格,非常有名。

4、泗阳十大碗:泗阳十大碗在民间已经流传几百年了,过去泗阳十大碗不是每天都能吃到的,只有在泗阳人办喜事的时候才能一饱口福。比如喜结良缘、喜添贵子、千金酒、满月酒、立新屋酒,还有老人们的拜寿酒等。

5、泗阳膘鸡:膘鸡,泗阳着名特产之一,农家婚丧喜庆,多以膘鸡作为“头景”上桌,客人评论厨师手艺如何,也都是以膘鸡的制作为标准。 膘鸡制作相当讲究,它选用瘦猪肉糊、鸡蛋黄、馒头屑、淀粉,用盐、葱、姜、胡椒粉、味精等佐料搅拌均匀,然后摊在百叶上,厚约一寸厚,再用肥猪肉糊与去皮的山芋糊、鸡蛋清、葱白、淀粉等搅拌均匀后摊在其上,厚约半寸。做好后将其放入蒸笼,蒸熟后,上层洁白如玉,下层红如玛瑙。一般先改刀成片,配以菠菜、姜葱等佐料,青、红、白三色相映,甚是美观。

泗阳特产有哪些土特产

1、云渡桃雕

一枚小小的普通的桃核,经过雕刻工人之手,就能变成一个个巧夺天工的工艺品。早在2000多年前,云渡的村民就信奉“桃能辟邪”, 喜爱种植桃树,心灵手巧的人们用桃核雕刻成十二生肖、十八罗汉、猴子背鱼、熊猫啃竹等多种栩栩如生的艺术造型。

2、八集小花生

八集小花生是泗阳名特产之一,有着悠久的历史和浓郁的地方特色。因产于我县八集乡,而得名。花生壳薄,肉嫩,口感好,具有白、香、甜、脆的特点。

3、新袁羊肉

新袁羊肉属羊肉中的精品,色如玫、烂如酥、香不膻、肥不腻。或炒或爆、或煮或烧,香嫩可口,味美无比。花式繁多,冷热俱备。全羊系列更是众彩粉呈,艺压群谱。

4、穿城大饼

泗阳穿城大饼,重有七八斤,内里透熟,外皮不焦,暄透透,筋拽拽,甜津津,香喷喷,可谓别具特色。

泗阳县的特产是什么

泗阳县的特产如下:

1、王集小团饼:王集小团饼又称“月亮饼”,其加工原料是小麦面粉,以其色、香、味俱佳而闻名遐迩。

2、盐水鸭:盐水鸭六朝古都金陵向以鸭肴驰誉海内,故历来被冠以“鸭都”美称。其鸭肴之多,食鸭人之众,可谓中华之最。

3、云渡桃雕:桃雕泗阳古称桃源县,县内有桃园镇、桃源滩、古迹有桃源祠、状元墩。状元墩上下都是桃树,花开时节,遍地火红。

4、白酥梨:泗阳白酥梨果实大型,平均单果重350克,最大的达1500克,果实近圆柱形,果皮黄色,稍带浅褐色,充分成熟为金黄色,果点虽小但密而明显。其果果心小,果肉酥脆爽口、皮薄多汁、味道浓甜而香。果实中含有糖类、有机酸、矿物质和多种维生素,营养价值很高,

5、新袁羊肉:新袁羊肉是江苏省宿迁市泗阳县新袁新城的特色美食。新袁羊肉系列菜肴的烹饪,独具一格,非常有名。

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