by 镇江冬至风俗
镇江冬至有祭祖、煮鸡汤、晒香肠、吃汤圆等习俗。
祭祖:镇江人注重冬至祭祀，把冬至祭祀活动看得比过年更重要。他们认为祭祖是对祖先的一种崇拜。重视祭祖可以培养民族的共同意识。
煮鸡汤：镇江有句谚语说：“每91只鸡来年都会健康。”。因此，在冬至，镇江人会提前买一只鸡，带回家炖汤。
晒香肠:冬至那天，镇江人开始忙着做香肠。在镇江菜市场附近，可以看到挂在晾衣架上的一串红香肠，光泽红润，让人垂涎欲滴。
吃饺子：“冬天就像一年，每个家庭都吃饺子。”冬至那天，镇江的每个家庭都会做饺子。饺子可以自己吃，也可以作为供应，也可以送给邻居或接待客人。
冬至是什么意思？
冬至是中国农历中重要的节气，也是中华民族的传统节日。你对冬至了解多少？以下是我整理的冬至的意思。希望大家喜欢！
冬至的起源
冬至是24节气中最早制定的节气之一。然而，大多数人并不知道冬至的起源实际上来自于一个国家级的首都规划。早在3000多年前，周公就开始用土圭法测量电影，在洛邑测量世界的地位，并将其定为土壤。这一举动在当时具有政治意义，但已成为影响后世数千年的节日之一。
周公去洛阳，用土圭法测得洛阳所在的地方是“天下之中”，然后开始占卜国家的吉地。《尚书·洛高》记载:周公“朝至洛师”，考察了洛阳周边的几个地方，最终确定“只洛食”是修建寺庙和国家的好地方。周公通过“土圭测景”选择洛邑基址的历史事实，被载入古典典籍，也被后人视为封邦建国的成法。
“土圭测景”的目的是找出“土中”中国的中心。这种方法的本质是“树八尺表，夏至，景长尺有五寸；冬至，景长一尺三尺五寸”，即竖起8尺高的标杆。夏至观察，中午的阴影是1.5尺，冬至中午的阴影是13.5尺。 “测土深，正日影，求地，测四时”。 用这种方法测量洛阳和洛邑的理论位置。
根据周公测电影规定的世界，周人详细规划了灭商后的第一个国家都城。《易周书·罗》载:“是大邑，成周于土，…南部是洛水，北部是芒山。”。周公在成周明堂制作礼作乐，详细制定了国家礼仪制度，“定天保，依天室”。 据记载，周朝以冬十一月为正月，以冬至为年初过新年。也就是说，周公选择了一年中“日影”最长的一天，这是新年的开始。
从周到秦，以冬至日为岁首一直保持不变。汉代依然如此，《汉书》有云:“冬至阳气起，君道长，所以贺……”也就是说，人们最初过冬至是为了庆祝新年的到来。古人认为，自冬至以来，天地阳气开始兴起，代表着下一个圆圈的开始，是大吉之日。因此，春节期间祭祖、家庭聚餐等习俗也经常出现在冬至。冬至又称“小年”，一是年底临近，余日不多；二是冬至的重要性。以冬至为节日来源于周代，盛于唐宋，并相继延续至今。周历的正月是夏历的十一月，所以周代的正月等于今天的十一月，所以拜年和贺冬没有区别。正月和冬至直到汉武帝采用夏历才分开。因此，也可以说，“冬至节”是汉代以后才有的，盛于唐宋，至今已有。
冬至的气候特征
冬至在天文学中被视为冬季的开始，这对中国大多数地区来说显然太晚了。诗云“西北风袭百草衰，几次寒起一阳。白天最短，但金梅盛开。”左河水冬至是一年中白天最短的一天。冬至过后，太阳直射点逐渐向北移动，北半球白天越来越长，夜晚越来越短。因此，俗话说“吃冬至面，一天长一线。”
从气候上看，冬至期间，西北高原平均气温一般在0℃以下，南方地区仅6℃至8℃左右。此外，冬至开始“数九”，冬至也成了“数九”的第一天。至于“数九”，民间流传的歌谣是这么说的，“19、29不出手，39、49冰上走，59、69沿河看柳，79河开，燕来，99加19耕牛遍地走。“然而，在西南低海拔河谷地区，即使在当地最冷的1月初，平均气温仍在10℃以上。可以说秋去春平，一年四季都没有冬天。
中国古人将冬至分为三个气候：“一个蚯蚓结；两个麋鹿角解决方案；三个水泉移动。”据说蚯蚓是阴阳伸展的生物，虽然阳已经生长，但阴仍然很强壮，土壤中的蚯蚓仍然蜷缩在身体里；麋鹿和鹿，但阴阳不同，古人认为麋鹿角向后生，所以阴，冬至阳，麋鹿感觉阴逐渐消退和角；因为阳是新生的，所以山上的泉水可以流动和温暖。
民间活动冬至
冬至也被称为冬季节和冬季节。它不仅是24个太阳术语之一，也是中国的一个传统节日。据说“冬至像年一样大”。宫廷和人民一直非常重视它，自周朝以来就有祭祀活动。
《周礼春官神仕》：“从冬天到天神人鬼。”目的是祈祷和消除国内疫情，减少荒年和人民的饥饿和死亡。《史记·孝武本纪》：“接下来的两岁，十一月甲子朔旦冬至，推历者以本统。天子亲泰山，十一月甲子朔旦冬至日祠上帝明堂，每修禅。”
《后汉书礼仪》：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事。”还要选择“能之士”，鼓瑟吹笙，演奏“黄钟之律”，以示庆祝。
唐宋时期，冬至与岁首并重。南宋孟元老《东京梦华录》：“十一月的冬至。北京师最重要的节日，虽然穷人，一年之间，积累假借，这一天更容易穿新衣服，准备食物，享受祖先的牺牲。官员们像春节一样放下关扑来庆祝交流。”
潮汕冬至习俗
冬至是二十四节气之一。据《月令七十二候集解》记载：“十一月十五日，终藏之气，至此极也。“通纬孝经援神契”载：“大雪后十五日，斗指子，冬至，十五日中。阴极而阳始至，日南至，逐渐长到也。据《辞海》记载：“天文学规定冬至从北半球冬季开始。”冬至，不仅是二十四节气之一，也是潮汕地区的一个大型民间节日，俗称“小过年”。
潮汕各市县冬至习俗基本相同，有祭祖、吃甜丸、扫墓等习俗。
崇拜祖先：潮汕人在这一天准备了足够的猪肉、鸡肉、鱼和其他三种动物和水果，去祠堂崇拜祖先，然后家人围着桌子共进晚餐，通常在中午前崇拜，午餐家庭团聚。然而，饶平海山等沿海地区在清晨崇拜祖先，在渔民出海钓鱼之前，旨在请神和祖先祝福渔民出海钓鱼。
吃甜丸:这个习俗几乎普及到整个潮汕地区，但这个习俗也包含了一个有趣的坏习俗:这一天人们祭拜祖先后，拿出一些贴在自己门顶、屋梁、米缸等处的甜丸。为什么要这样做？传说有两个原因：一是甜丸既甜又圆，表现出良好的意义，预示着明年再次收获，家人再次团聚。这一天，如果家人能不小心遇到它，那就更好了，就像少数民族的“泼水节”一样。假如这一天碰巧有外人来拜访，让外人遇见它，这些外人也会交好运。因此，这一天人们不希望外人来拜访。一个是专门给老鼠吃的。据说谷物的种子是老鼠从很远的地方咬农民种的。为了报答老鼠的功劳，农民同意每年收割时留下一小部分不收割，让老鼠吃。后来，因为一个贪婪的人收获了田野里所有的谷物，老鼠愤怒地向观音皇后抱怨，观音皇后也感到可怜，所以他给了它一副硬牙，叫它搬进别人的房子寻找食物，从那时起，老鼠到处都是伤害。成为当今“四害之一”。但是，这种“到处贴甜丸”的庸俗毕竟行不通，它不但不卫生，而且对美观和非常浪费，也自然消失了。而且这种“吃甜九”的习俗一直流传至今。
扫墓：这是冬至的另一项活动。根据潮汕的习俗，每年扫墓一般在清明节和冬至，称为“春纸”和“冬纸”。一般来说，人们死后的前三年应该是“春纸”，三年后可以是“冬纸”。但大多数人喜欢做“冬纸”，因为清明节，经常下雨，道路困难；冬至气候好，容易上山野餐。
潮汕还有一句谚语“冬节多一岁”。据说：“人们有两种解释：冬至是新年，新年应该多一岁；这句谚语来自囚犯。在古代，每年秋天都是杀人的季节。所有犯有死亡罪的囚犯通常在秋天被处决。如果他们在冬至还没有处决，他们可以像往常一样延长到明年，所以他们可以说‘多一岁’。
潮汕习俗是潮汕文化的内容。在长期的生活和社会实践中，人们继承好习俗，抛弃坏习俗。冬至“扫墓”是纪念祖先艰苦奋斗和“吃甜丸”的习俗，预示着明年再次收获。 冬至民俗活动
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