调味料含盐量一览表

常用调料中盐的含量：

酱油：每100毫升酱油中含钠5757毫克，折合食盐约15克。

黄酱：每100克腐乳中含钠3606毫克，折合食盐约9.2克。

腐乳（红）：每100克腐乳中含钠3091毫克，折合食盐约7.9克。

味精：每100克味精中含钠8160豪爽，相当于含盐21克。

调味料含盐量一览表

每100克酱油约含钠1903毫克

每100克普通味精约含钠8160毫克

每100克甜面酱约含钠2097.2毫克

每100克黄酱约含钠3608.1毫克

每100克陈醋约含钠836毫克