青梅是什么水果

青梅是什么水果

青梅是龙脑香科灌木水果,归属于国家三级保护稀有动物之一。

介绍

青梅是龙脑香科,青梅属灌木,树高约20米。枝丫被星状茸毛。叶子轮生,长圆形至长圆环状披针形,顶端急尖或短尖,底部圆形或契形,双面均凸起,网脉显著,叶茎密被土黄色短茸毛。圆锥花序顶生或腋生,花托碎片镊合状排序,卵状披针形或短圆形,双面密被星状毛或鱼鳞状毛;花瓣儿乳白色,有时候为浅黄色或暗红色,芬芳,长圆形或条状匙形,花丝短,花药长圆形,花药球型,密被短茸毛,果子球型;5-6月开花期,8-9月结果期。

拓展材料

青梅性味甘平、果大、很薄、光滑细腻、肉厚、核小、质脆细、味甜、酸值高、具备酸中带甜的香气,其半成品加工——干湿度梅有弹性,呈淡黄色,生产加工 诏安青梅时外果皮不易开裂,内含物不容易外流,且腌渍全过程上只需加入适量食用盐而无需要添加其他一切添加物就可达到保存期12个月左右,质量超出日本流行的南高梅,合乎日本的国家腌渍规范,备受日本消费者欢迎,被称作“凉果之首”、“天然绿色保健品”。

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