辐照酒是低档白酒经过Co60辐照后会减少里面的毒害成分,减小苦涩,辛辣等杂味。
虽然这种技术杀菌效果很好,但是辐射照射如果把握不好,可能会改变食物的味道。
为此,国家制定了相关标准,严格按照此剂量进行辐照,并且要求在辐照食品包装上要注明辐照字样
辐照酒是低档白酒经过Co60辐照后会减少里面的毒害成分,减小苦涩,辛辣等杂味。
虽然这种技术杀菌效果很好,但是辐射照射如果把握不好,可能会改变食物的味道。
为此,国家制定了相关标准,严格按照此剂量进行辐照,并且要求在辐照食品包装上要注明辐照字样