甲鱼和龟鳖有什么区别

鳖、王八、乌龟和甲鱼这些食材，用来烹饪成菜肴有很多人爱吃，当然也有人比较排斥这种食材，总之，它的味道总体来说还是比较特别的，餐饮店里面卖的价格也是比较贵的。那么，鳖王八乌龟甲鱼的区别是什么呢

这四种其中像是鳖、王八和乌龟指的都是同一种，学名上我们都是叫乌龟的，而甲鱼和乌龟是完全不同的两种动物，甲鱼的外壳比较薄一点，肉也要多一些，而乌龟的壳要厚一些，虽然两者都可以食用，但是甲鱼的味道更好也更适合当食材食用。