by 今天的城市是一样的，只不过是高层建筑和拥挤的人。如果你想找到一个城市的味道，最好的方法就是在这里品尝美味的食物，从美味的食物中感受到一个城市的独特文化。黄冈古称黄州，湖北省辖地级市，不仅山川秀美，而且美食数不胜数，是许多美食家的天堂。今天小编就来分享一下湖北黄冈最好吃的六种美食，每一种都让人垂涎三尺，你吃过多少种？让我们一起来看看。
一、黄州烧梅
当小麦到达湖北省黄州时，它是另一种味道。据说这与苏东坡同志有关。老苏的邻居潘彦明用糯米、冰糖和面粉做了一盘烧梅。顶部是红色的，像盛开的石榴花。苏东坡看到这道菜形状各异，风味独特。他忍不住问：“这叫什么菜？”“这叫黄州烧梅。这是我的特色菜，也是黄州府城的名菜！
二、大金肥肠粉
大金肥香肠粉是黄冈市大金镇的特色小吃。汤浓郁清爽，是由调味红油辣椒、葱花、酱油、芽菜、芹菜、醋、香菜、大头芽、酥豆、味精等制成的粉丝。肥香肠口感软糯，酸菜酸脆爽口。倒一点炒香肠的红油。哇，很好吃。我整个高中都在吃这个。毫不夸张！
三、黄冈东坡肉
湖北黄冈的东坡肉是最正宗的，因为苏东坡已经被贬为“黄州”五年了。那里的猪肉特别便宜。东坡肉是在那里发明的。现在黄冈的许多餐馆都会做东坡肉。东坡肉一直有各种各样的做法，但一旦正宗的东坡肉从锅里出来，用刀轻轻划伤，肉皮就可以自然分开，色、香、味俱全，深受美食家的喜爱！
四、黄冈麻城肉糕
黄冈麻城肉糕是当地的特色美食，是用鱼、猪肉和土豆粉打碎蒸的。虽然材料很简单，但很耗时，鱼和猪肉，分别切成肉泥，完成肉泥，至于水调制红薯浆和鱼，猪肉混合浆，然后蒸，蒸种子反复刷蛋液，只有这样，让鱼和猪肉完美融合，所以努力做食物怎么能辜负！
五、奇春酸米粉
奇春酸米粉是湖北省黄冈市奇春县的特色美食，有300多年的历史。俗称米烂子，当地人也叫折儿粉。它需要经过磨浆、滤浆、耙子、蒸煮、发酵等工艺。它可以煮或油炸。味道也很好。酸米粉尝起来有点酸，里面有米饭的香味。虽然没有其他粉那么浓，但很容易咀嚼，适合所有年龄段的人。
六、黄梅鱼面
黄梅鱼面黄冈黄梅县的特色美食在人们中有这样一句话：吃鱼看不见鱼，就像面条也不是面条一样。它是用新鲜的鱼去除纯肉粉，按一定比例混合土豆粉卷成面团，蒸切丝，超级美味，鱼的味道，面条的力量，只来黄梅当地吃正宗的鱼面条。