by 茶叶是一种非常特殊的食品类，必须特殊保存方式才能维持其新鲜的口感。以下是一些茶叶长期性保存方式：
1. 密封保存
茶叶应当密封保存，防止与空气接触。可以用密封罐、真空包装袋或是保鲜袋等资料进行密封。假如茶叶放到纸箱中，最好是在纸箱内放置一些湿巾，维持茶叶的湿度。
2. 遮光保存
茶叶应该避免暴露在空气中或是强光下。阳光会使茶叶中的一些成份空气氧化，造成茶叶霉变。假如没有能力将茶叶放到遮光的区域，可以用透明玻璃罐来储放茶叶。
3. 温度保存
茶叶的保存温度也很重要。茶叶的绝佳保存温度是0℃-5℃。假如保存温度太高，茶叶中的成分能被毁坏，危害茶叶的质量。因而，最好把茶叶放进冰箱保存。
4. 湿度保存
茶叶的湿度也需要控制。茶叶在过度潮湿的环境中非常容易腐烂变质。因而，茶叶最好是存放干躁通风处，防止茶叶返潮。
5. 茶叶筛分
假如茶叶长时间不用，最好是把它筛分。那样能消除茶叶里的尘土和杂质，维持茶叶的干净和新鲜。
6. 存放时间
茶叶的保存时长也很重要。一般来说，绿茶的保存时间最短，最好是在3个月内喝完；绿茶、黑荼和乌龙茶的保存时长可以适当的长一些，最好是在6个月内喝完。假如茶叶保存时间太长，会影响到茶叶品质和口味。
茶叶的持续保存应注意各个方面，包含密封保存、遮光保存、温度保存、湿度保存、茶叶筛分和存放时间等。仅有在这个方面都都做好，才能维持茶叶新鲜口感，使我们喝下去最好的茶。