by 苹果蒸熟后也有营养，加热可以软化苹果中的果胶和高纤维，使其更容易被任意吸收。蒸苹果只需将其放入锅中加热十分钟。如果时间太长，它会破坏其内部的维生素。除了生吃和蒸，苹果还可以做沙拉和果汁。
蒸苹果有营养吗？
蒸苹果仍然含有营养，加热可以软化苹果中含有的果胶和高纤维，使其更容易被人体吸收。因此，蒸苹果比生苹果好。
通常，苹果可以在锅里蒸10分钟左右。如果苹果的烹饪时间过长，苹果中的维生素就会被破坏，我们可以从苹果中获得的营养就会减少。
除了生吃和蒸，苹果还可以在切成块后倒入榨汁机中，用适量的水制成苹果汁，或与香蕉、猕猴桃和其他我们最喜欢的水果混合沙拉酱制成水果沙拉。
但需要注意的是，对于肠胃不好的人来说，苹果不适合早上空腹生吃，因为生苹果温度低，早上空腹吃可能会导致肠胃因感冒而出现各种不适症状。