by 车厘子又被称作进口樱桃，比大樱桃更大更圆滑，颜色鲜红光滑，总体如同玛瑙石晶石一般，车厘子的香味甜中带酸，能够生鲜，因此很受人的热捧。可是车厘子怎样挑选呢？
1、看颜色。选择车厘子时首先就是要观察其颜色，一般颜色是深红色或是偏暗红色的就是非常甜，颜色浅便是酸酸的的，并且颜色深车厘子所含的原花青素含量比较高，这都可以对抗身体里的氧自由基，抵抗衰老。
2、看表皮。在夏季，有一些水果中会带有小虫子，车厘子也一样，所以我们在选择的时候可以挑选一些表皮并没有损坏的，触感稍硬不错，这样才不会存在小虫子了，并且也表明车厘子很新鲜，大家其实也很安心的吃了。
3、看果梗。一般新鲜的车厘子果梗较为绿，也很硬，假如在购买的时候发觉车厘子的果梗变黑得话，那么就说明并不是新鲜的啦，所以才千万不要在选购了。
4、看样子。好一点的车厘子样子全是标准丰满的，块头非常大、很圆滑，并且果梗蒂位置凹得太深，这种车厘子是很新鲜高质量的。
5、看光滑度。高质量的车厘子表皮是乌黑的，假如表皮暗淡无光得话，就表明并不是新鲜的啦，所以才千万不要在选了。
车厘子不但酸酸甜甜美味，并且对身体也有很大的好处，所以建议在日常生活中能够购买一些来品尝一下。