鸡爪如何买划算 买鸡爪什么的好一点

提到鸡爪，好多人首先会想到泡爪、卤制品鸡爪、清炖鸡爪这种特色美食，不但在饭店里饭馆凉菜中经常可以看到，大街小巷也到处都是卖，又脆又辣又香，美味可口至极。那样选购鸡爪的有什么技巧呢？

1、新鲜的鸡爪的猪肉皮色泽白净且富有光泽度，没有残留黄色死皮。

2、好一点的鸡爪材质密切，富有弹力，表面微干或稍显潮湿并且不粘手。

3、假如鸡爪色泽黯淡无光，表面发黏，则说明鸡爪储放时间过久，不适合选购。

以上就是选购鸡爪的有什么技巧的阐述了，希望可以给到你们一些参考。