螃蟹公的有黄还是母的

螃蟹公有黄还是母

螃蟹是母亲的黄色。蟹黄是螃蟹体内的卵巢和消化腺。它是橙色的，味道鲜美。蟹黄不是螃蟹的卵。虽然成分与蟹卵基本相同，但两者有本质区别。蟹黄含有未排出体外的卵细胞，但还有其他物质，如螃蟹的器官、腺体和组织液，而不是简单的蟹卵。

拓展资料：

蟹黄富含蛋白质、磷脂等营养物质，营养丰富，但油脂和胆固醇含量高。蟹黄可以做成蟹黄粥等美味佳肴。上海海滩还有著名的美味小吃蟹粉笼。

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