巴西红头龟能吃吗

可以吃，可以按照以下方法制作。

所需材料：八角、大料、白酒、料酒、辣椒、姜片、香叶。

1、首先将锅内倒入热水。

2、之后放入姜片。姜片用来去掉肉的腥味。

3、之后在热水中倒入龟肉焯水。

4、在水中十几分钟后将龟肉捞出备用。

5、之后在另一口加热的锅中倒入油。

6、之后锅中放入八角、大料、香叶、辣椒。

7、之后将之前的龟肉倒入锅中。

8、对锅中的龟肉持续进行翻炒至肉变色。

9、之后就能将龟肉盛出来了。