棕包的家常做法

主料：腊肉100g，紫糯米250g，糯米1500g

辅料：花生适量 ，食盐适量 ，粽叶适量

做法：

步骤1将黑糯米洗净。

步骤2将糯米洗净。

步骤3将腊肉洗净，切丁备用。

步骤4将棕叶和粽叶洗净，棕叶过水焯焯备用。

步骤5将黑糯米，糯米，花生，加少许盐拌均。

步骤6将粽叶卷成卷。

步骤7装入适量的糯米，稍稍压紧，放少许的腊肉粒裹好。

步骤8用棕叶套好。

步骤9依次包好。

步骤10把包好的粽子用水没过，用大火煮沸，改小火煮2小时即可。