by 在Excel中快速打出乘号的方法是按alt，然后按数字键盘215，输入×。Microsoft Excel是Microsoft，使用Windows和Applet 由Macintosh操作系统计算机编写的电子表格软件。Excel是最受欢迎的个人计算机数据处理软件，具有直观的界面、优秀的计算功能和图表工具，再加上成功的营销。1993年，作为Microsoft， Office组件发布5.0版后，Excel开始成为适用操作平台上电子制表软件的霸主。
以A1-A5单元格区域和B6单元格为例，A1-A5分别为1、2、3、4、5、B6。加法=SUM(A1:A5，B6)=A1 A2 A3 A4 A5 B6A1-A5和B6 值为21。减法=SUM(A1:A5)-B6=A1 A2 A3 A4 A5-B6A1-A5加减B6 值为9。乘法=PRODUCT(A1:A5，B6，=A1*A2*A3*A4*A5*B6A1 值为720。除法=PRODUCT(A1:A5/B6=A1*A2*A4*A5/B6A1-A5 值为20。公式中写入的单元格不能是公式中引用的单元格，以免形成循环计算。
1982年，Microsoft推出了它的第一款电子制表软件──Multiplan，并且在CP/M系统上取得了巨大的成功，但在MS-DOS系统中，Multiplan输给了Lotus 1-2-3。这一事件促使了Excel的诞生，就像Excel研发代号Doug一样 Klunder：做Lotus 能做到1-2-3，做得更好。1985年，第一款Excel诞生，仅用于Mac系统；1987年11月，第一款适用于Windows系统的Excel也产生了(直接与Windows环境捆绑，Mac版本号为2.0)。Lotus1-2-3不能适用于Windows系统，到1988年，Excel的销量超过了Lotus ，让Microsoft站在PC软件商的领先地位。这一事件促成了软件王国霸主的替代，Microsoft巩固了其强大的竞争对手地位，并找到了图形软件的发展方向。之后，每两年左右，Microsoft就会推出新版本来扩大自身优势。Excel的最新版本是16，也叫Microsoft Office Excel 2016。