2024年9月21日

怎样猕猴桃快点变软了成熟(猕猴桃快速催熟方法)

猕猴桃催熟,要放几天?果农教你三招,最早一天就能吃,软糯香甜。

秋天是猕猴桃成熟的时候。每年9月至11月,市场上都有大量新鲜猕猴桃。猕猴桃品种繁多,猕猴桃是人工育种品种之一。

许多人不知道猕猴桃起源于中国,并于20世纪初被引入新西兰。

猕猴桃被称为“水果之王”,表明其营养价值高,富含蛋白质、糖、酸、维生素、矿物质等,特别是17种必需氨基酸,维生素C含量是水果中最好的之一。

因此,猕猴桃具有良好的滋补作用,适合老年人、儿童、体弱多病的人食用。

未成熟的猕猴桃味道僵硬、酸、不美味,但成熟后变得柔软、甜。然而,市场上销售的猕猴桃基本上是在7月8日成熟后采摘的,运输更方便,

通常,我们必须把猕猴桃放几天才能成熟,但有时我们急于吃。等不了这么久怎么办?

事实上,猕猴桃催熟是有技巧的。今天,我将与大家分享一些猕猴桃催熟的方法。你可以尽快吃一天。它又软又糯又甜。喜欢猕猴桃的朋友应该尽快收集。

在分享催熟小窍门之前,我们先来看看如何选择新鲜优质的猕猴桃。

1、猕猴桃的表面覆盖着浓密的绒毛。绒毛越新鲜,越浓,不易脱发。买的时候用手轻轻搓一下。如果不掉头发,说明猕猴桃很新鲜,水分充足,味道更甜。

2、猕猴桃的早期颜色是黄褐色,成熟后是红棕色,所以尽量选择红色,成熟度高,味道更甜。

【猕猴桃催熟小窍门】

以前买猕猴桃的时候,要放5天才能吃。后来一个果农教了我三种方法,最早只需要一天,最慢也只需要三天,就能让猕猴桃成熟。

1、蒸一蒸

将适量的水倒入蒸锅中,用大火煮沸,将猕猴桃放入锅中蒸2分钟,然后装在塑料袋里,放1天吃。蒸猕猴桃可以促进它释放乙烯。乙烯是一种天然的成熟剂。有成熟的水果,猕猴桃可以很快成熟。

2、扎一扎

将猕猴桃皮用牙签扎一些均匀分散的小洞,然后与成熟的苹果和香蕉放在一个大袋子里,把它们绑起来,放两天,猕猴桃就会变软。

成熟的苹果和香蕉可以释放乙烯。猕猴桃表皮扎孔后,乙烯能迅速进入猕猴桃,催熟猕猴桃。

3、埋一埋

将猕猴桃埋入大米中,密封3天。大米可以包裹猕猴桃释放的乙烯,从而加速其成熟。大米、珍珠米、丝苗米都可以,但糯米不能。

喜欢吃猕猴桃的朋友,学会如何催熟猕猴桃,最快的方法就是放进锅里蒸,这样一天就可以吃了。