by 春节是由上古时期，大家新岁祈年拜神祭祖，祈祷天气顺顺当当、家庭幸福安康的风俗发展而来。古时候民俗，大家会到年底时核对一年的收获，将比较好的食材留到春节的团圆宴服用。那样春节吃什么食物？春节吃饺子寓意有什么？下边一起来看一下生活百科网站的了解一下吧！
春节吃什么食物
在中国传统的春节中，团圆饭里的鱼是不可缺少的食材，因为自古就有“无鱼不了宴”这样的说法，而过年吃鱼也是有连年有余的意味，另外在过年时自然少不了吃鸡游戏，这是一个好的征兆，暗示着万事如意的意味。
在中国传统的春节中，家家户户都是提前准备一桌极为丰盛的美食，拥有和和美美的意味，而饭桌上的鱼是不可缺少的，在中国一直都拥有“无鱼不了宴”这样的说法，因此在过春节的时候一定要鱼多，也是有着连年有余的意味。
鸡脯肉都是团圆饭不可或缺的一道菜，特别是在在我国男性一带，很多城市都是有着过年吃鸡习惯性，主要在过春节的前几天就把鸡整好，到团圆饭时直接煮开就能吃的，且过年吃鸡也是一个好的征兆，暗示着万事如意的意味。
在团圆饭中，生猪肉是不可缺少的食材，都是每家每户会准备充分的美味佳肴，即便家里生活标准不好的时候，还会准备一些生猪肉来犒劳一下自己，而猪在很多城市都是属于吉利小动物，因此在团圆饭吃猪肉，都是图一个吉利观点。
春节吃饺子寓意
在中国很多城市都是有着吃饺子的习惯性，因为水饺里的饺与“交”楷音，子是“丑时”，拥有和和美美、吉祥如意的意味，与此同时饺子的特性很像金币，里吐司面包着不同类型的包馅，做饺子意味着包好运，代表生活富有。
在中国好多地方在过春节的情况下，都是有着吃饺子的风俗人情，依据中国古代的计时法，在夜里的11点至零晨的1点值丑时，而水饺里的子是“丑时”，饺与“交”楷音，那样拥有和和美美的意味，是一种比较吉利观点。
水饺不但代表着更岁交子这样的说法，因此在过春节的情况下吃水饺，是代表了万事如意的意味，与此同时饺子的形状很像金币，而水饺在中国古代是一种吉的食物，那么就会喻意在过年的时候好运财到，意味着生活富有。
特别是在我们国家的华北地区，一直都拥有吃饺子的习惯性，很多城市都非常喜欢包不同包馅的水饺，代表了里边放的是财运和好运气，因此在过年吃饺子，也是有着吉祥如意的意味，且水饺非常符合在我国色香味俱全饮食搭配文化的价值。
春节的来历
新春佳节也称为过春节，是农历一月初一，一年开始。春节是由上古时期，大家新岁祈年祭拜，祈祷顺顺当当、家庭幸福安康的风俗发展而来，春节假期，大家会送旧迎新，准备一年比较好的食材，在外面漂泊的游子都是会返乡团圆，共贺新年。