渭南特产包括:华县葱、富平甜瓜、大理冬枣、潼关酱笋、蒲城酥梨、月牙煎饼、小时馒头、流曲琼锅糖、荞麦面煎饼、富平尖柿子。渭南位于关中平原东部,陕西省东部。地形以渭河为轴线,形成南北山、高原、中平川五大地貌区。它是中东进入西北门户的主要交通道路。渭南交通发达,历史悠久。
1、华县大葱
华县葱又白又长,肉又脆又嫩,又甜又辣,味道浓又香。
2、富平甜瓜
富平甜瓜果形优美,乳白光滑,口感甘甜,香气扑鼻。
3、大荔冬枣
大理冬枣肉细嫩,果肉乳白色,口感细嫩酥脆;味道甜。
4、潼关酱笋
潼关酱笋色泽红棕色鲜润,口感酥脆香甜,酱香浓郁。
5、蒲城酥梨
蒲城酥梨形美,果大,皮薄,色泽鲜艳,质脆,含糖量高,郁香爽口。
6、月牙烧饼
月牙烧饼酥油香,金黄酥脆,馅料味道细腻。
7、时辰包子
时间包子底金黄,香气清爽,油而不腻,香味悠长。
8、流曲琼锅糖
流曲琼锅糖酥脆甜美,不粘牙,无异味。
9、荞面煎饼
荞麦面煎饼软而有筋,开胃,嚼得越多,越香。
10、富平尖柿
富平尖柿果肉橙色,纤维多,味道极甜,适合鲜饼。
富平尖柿子外观特点明显,果实大,平均重225克,果实形状高,呈心形或纺锤形,方形凸起,蒂片青褐色,果柄厚实细腻,果皮橙红色,果粉中等,果肉橙红色,软橙红色,纤维多,味道很甜,适合新鲜蛋糕。