by 夏天吃西瓜很酷，但西瓜保存不当容易滋生细菌，有时买西瓜吃不完，所以，把大蒜放在西瓜上更新鲜吗？如何正确保存无穷无尽的西瓜？下面的小边将带来一个介绍。
把大蒜放在西瓜上更新鲜吗？
最近，我刷了一些关于保存西瓜的神圣操作。吃不完的西瓜不仅用保鲜膜包裹，还放了两瓣大蒜。原因是大蒜可以帮助西瓜杀菌，可以延长西瓜的保质期。
在西瓜上放大蒜真的能达到更好的保鲜效果吗？
大蒜含有大蒜素，是一种挥发性有机硫化物，不仅是大蒜的生物活性物质，也是菜肴调味品的主要成分，具有刺鼻的气味。
大蒜素对细菌、真菌、病毒和寄生虫有明显的抑制作用。[1]只有在大蒜被挤压或切割损坏后，大蒜素才能在大蒜酶的作用下迅速产生，味道辛辣。
只是挑几瓣大蒜直接放在西瓜上没有杀菌效果，更不用说两三瓣大蒜了，即使西瓜上覆盖着大蒜也没用（更不用说想把大蒜切成大蒜了），大蒜的味道也会影响西瓜本身的味道。
这样做真的有点尴尬，或者“大蒜”，不仅不能帮助西瓜消毒，还能让西瓜变成“大蒜西瓜”，难以吞咽。
至于西瓜的保存，吃不完的西瓜可以直接用保鲜膜包裹，放在冰箱里冷藏。如果西瓜第二天处于正常状态，没有异味，可以切1~2cm后再吃。前提是切西瓜的刀和砧板要干净，不能冷藏的西瓜最好不要保存24小时以上。
如何正确保存吃不完的西瓜
1、清洁
西瓜还没吃完，在储存前，首先要保证西瓜的表面已经清洗干净，这样可以去除灰尘和杂质，从而减少细菌和霉菌在储存过程中的滋生，有助于延长储存时间。
2、切片储存
如果你只吃一部分西瓜，你可以把剩下的西瓜切成小块或片状，然后把西瓜放在干净的密封容器或塑料袋里储存，注意尽可能去除空气。最后，把它们放进冰箱里，以延长西瓜的保存时间。
3、保鲜膜包裹法
除了密封存储方法外，另一种有效的存储方法是将剩余的西瓜切成片，然后用塑料薄膜紧紧包裹果肉表面，这有助于防止西瓜与空气接触，减缓氧化和变质过程。
4、冷冻储存
如果你想把西瓜保存更长时间，考虑把它切成小块或碎片，然后放在密封的袋子里，放在冰箱的冰箱里。一般冷冻西瓜可以保存几个月，但请注意，解冻西瓜可能会失去味道和水分。
一夜之间，西瓜通常可以继续食用，但前提是没有明显的腐烂、气味和颜色变化。检查视觉、嗅觉和味觉有助于判断西瓜的新鲜度。为了正确储存西瓜，切片可以储存在密封容器中，或者用塑料薄膜紧紧包裹果肉表面。西瓜可以冷冻更长时间。