by 引言：发物就是指一些食材，按中医基础理论，可以增加身体里的气血，从而推动寒症的高速发展。而中医讲身体阴虚内热、阳气虚的群体，应当尽量减少食用发物，以防提升身体阴虚内热病症。因而，在中医养生中，发物是要特别注意和谨慎选择的。
什么叫发物？
发物就是指一些食材，按中医基础理论，可以增加身体里的气血，从而推动寒症的高速发展。而中医讲身体阴虚内热、阳气虚的群体，应当尽量减少食用发物，以防提升身体阴虚内热病症。因而，在中医养生中，发物是要特别注意和谨慎选择的。
发物的类型
1. 鱼种
鱼种中富含蛋白质和不饱和脂肪，针对维持有益的。可是，有一些鱼种如草鱼、鲤鱼、鲇鱼、白鲢、鲫鱼等，由于都含有较高的“肝火”，不适宜身体阴虚内热、胃火旺盛、肾气不足等食用。
2. 海鲜产品
海鲜产品食材，如虾、蟹、贝类、乌贼、大鲍鱼等，都是发物，因为它大部分属于凉性食物，而且对于肠道的刺激效果极强。因而，身体阴虚内热、胃火旺盛、肾气不足等最好是少食或是不饮。
3. 尖肉
尖肉，如牛羊肉、牛肉、生猪肉等，由于含有蛋白质、碳水化合物和铁制等物质，有一定的营养成分，是很多人的关键蛋白质来源。但是，这种尖肉也都属于发物。由于整体的特性偏热，不适宜身体阴虚内热、肝火充沛、肾气不足等食用。
4. 乳制品
乳制品，如牛乳、酸牛奶等，经常被称之为身体健康保健的食材，能够增强抵抗力预防骨质疏松。可是，针对身体阴虚内热、胃火旺盛、肾气不足等来讲，乳制品一样归属于发物，不适合食用。
5. 油炸类食材
油炸类食品一般都含有大量油脂盐份，并且便于使身体造成发热量，食用后容易导致口干、腹泻等症状的加剧，因而，这种休闲零食尽量少吃或是不要吃。
怎样避免发物对身体产生的影响？
1. 依据身体口感和必须调整饮食搭配
每一个人身体情况不一样，针对发物的耐受力、口味需求也不尽相同。因而，在饮食方面应当根据自己的情况来选择，防止影响身体健康。
2. 健康饮食习惯
均衡饮食习惯性始终都是延续生命健康与免疫力的重要。注意饮食，应当提升养分的摄取并维持多元化饮食结构；不要过度食用油脂类、高热量食物跟高盐份的食材，及其防止油炸食物和甜品食品的过多摄入量。
3. 找到更好的食材替代物
一定要避免发物产生的影响，好多人往往会选择食品类替代物。比如，吃鲈鱼能够换为银鲳，吃牛羊肉能够换为鹅肉或是鸡脯肉等。那样，不仅保持着营养搭配，也能够避免身体过多造成气血但对身体产生不利影响。
汇总
发物的食品类别许多，比如尖肉、海产品、乳制品等，这类食物特性比较温性，会加快身体内部气血提升。因而，身体阴虚内热、肾气不足、胃火旺盛等要选择食用便于消化吸收，特性偏寒、生津润燥的食材来推动身体健康。
最主要的是，在饮食方面应遵循最基本的科学饮食标准，少吃点高热量食物，多饮水，维持适当维他命、蛋白质别的养分的摄取。只需身体阴虚内热群体遵循正确饮食方法，挑选适合饮食搭配食品类，就能避免发物的不利影响，保持身体的健康状况。