by 土豆是一种来自日本的弹性和粘性食品，由糯米粉或其他淀粉制成。这种传统的经典土豆是由土豆预拌粉制成的。这个过程要简单得多。成品致密细致，入口香甜可口，让你想吃。
今天和朋友分享这种土豆的方法很简单，就是把所有的材料搅拌均匀，然后放在烤箱里烤，太简单了，不需要任何技巧，即使是新手烘焙也没有压力。喜欢的朋友不妨试试。
准备材料：200g麻薯预拌粉，68ml全蛋液，68ml牛奶，1.5ml盐，1.5g，40g无盐黄油，3g黑芝麻
开始制作：
1 准备材料。
2 将全蛋液与牛奶混合，加热至40℃。
3 趁热倒入土豆预拌粉，用筷子搅拌均匀。
4 加入盐和无盐黄油，搅拌成团。
5 取一半面团，加入3g黑芝麻，搅拌均匀。
6 将两种面团分成18g的剂子，滚圆，放在透气的硅胶垫上，放在预热的烤箱里烘烤。
小贴士
1. 如果全蛋液和牛奶的加热温度过高，会导致牛奶中的颗粒，影响口感。温度 度控制在35 ℃ ~40℃即可。
2. 烤麻薯时，用烤箱中层，上下火，180℃烘烤20分钟，160℃烘烤15分钟，呈金黄色。
土豆是一种来自日本的弹性和粘性食品，由糯米粉或其他淀粉制成。这种传统的经典土豆是由土豆预拌粉制成的。这个过程要简单得多。成品致密细致，入口香甜可口，让你想吃。
今天和朋友分享这种土豆的方法很简单，就是把所有的材料搅拌均匀，然后放在烤箱里烤，太简单了，不需要任何技巧，即使是新手烘焙也没有压力。喜欢的朋友不妨试试。
准备材料:土豆预拌粉200g，全蛋液68ml，牛奶68ml，盐1.5g，无盐黄油40g，黑芝麻3g
开始制作：
1 准备材料。
2 将全蛋液与牛奶混合，加热至40℃。
3 趁热倒入土豆预拌粉，用筷子搅拌均匀。
4 加入盐和无盐黄油，搅拌成团。
5 将面团的一半加入3克黑芝麻，搅拌均匀。
6 将两种面团分成18g一剂，滚圆，放在透气的硅胶垫上，放入预热的烤箱中烘烤即可。
小贴士
1. 如果全蛋液和牛奶的加热温度过高，会导致牛奶中的颗粒，影响口感。温度 度控制在35 ℃ ~40℃即可。
2. 烤麻薯时，用烤箱中层，上下火，180℃烘烤20分钟，160℃烘烤15分钟，呈金黄色。