2024年9月21日

长沙特产食品可带走的有哪些(推荐4样地道特产)

除了湖南卫视,长沙还有很多美味的食物。比如小龙虾,臭豆腐。第一次来长沙,除了在五一广场吃喝,还可以打包一些特产带回家,让以后去过长沙的亲戚朋友都能感受到湖南的味道。

今天推荐4样第一种特产很有名,最后一种是年轻人最喜欢的。

01臭豆腐

当我还是个孩子的时候,因为我听到了“臭”这个词,我不敢尝试这种食物,我的亲戚自然也是。记得一个非常偶然的机会,我鼓起勇气尝试,感觉味道很好,特别适合我喜欢吃辣。

然而,我第一次尝试臭豆腐不是在长沙,而是在张家界。张家界的臭豆腐可能与长沙不同。因为除了油炸,张家界的臭豆腐也是自制的汤煮一下。汤汁浓郁,加入香菜、榨菜、辣椒…咬下去,美丽的汁液,太香了。

长沙的臭豆腐大多是油炸的,直接放一些胡椒、姜、大蒜和其他调味料,一口也很美味,砰砰的声音听着满足贪婪。每次我去长沙,我都会有一碗臭豆腐。后来,我发现臭豆腐也有真空包装是的,你可以给你的家人带来食物。既然家人不能来长沙,就把长沙的味道带回家吧。

在长沙买臭豆腐,我通常在超市买。当然,如果图片方便,五一广场等各种景点也有。

02湖南小鱼干

我不知道怎么介绍这个特产。老板说,这道菜是用河里的小鱼做的,辅以各种调料。还有一个小袋一小袋,可以讨论斤称。还有一大袋包装,可以按袋买。

我特别喜欢吃,因为它的麻辣口味特别适合我,有时候可以吃。有一次去湖南出差,怕同事不习惯,就只买了一点。结果同事觉得吃不够。没办法,只能叫长沙的朋友邮寄一点。

图片来自网络

奇怪的是,这种食物在其他地方真的买不到。我以前在四川上学,特别想吃这条小鱼干,但几乎所有的超市都找不到。现在我明白了,就像四川超市一样麻辣小豆干同样,湖南的超市大多有麻辣鱼干。

03剁辣椒

在湘菜的代表中,一定有剁椒鱼头吗?因此,这里提到的剁椒是制作剁椒鱼头的材料。当然,剁椒不一定只是用作调味品。还有很多其他的吃法,比如吃饭。

湖南人以吃辣椒而闻名。我小时候父母种了一些。然后在辣椒成熟的季节,因为吃不完,父母会把红辣椒摘回来,切碎,放在罐子里密封。也许这就是“切辣椒”的名字由来吧?所以小时候经常直接用剁椒拌冷饭吃午饭,尤其是吃饭。

不知道有多少人因为剁椒鱼头而知道“剁椒”。但是我觉得如果不能带家人去湖南品尝剁椒鱼头,可以选择买些剁椒回去,给他们做个剁椒鱼头吃。

04茶颜悦色

不知道什么时候茶颜悦色在长沙火了。喝一杯茶颜悦色成了很多人去长沙的动机之一。偶尔看视频,可以刷到有人坐动车去长沙,只是为了一杯茶颜悦色。

但话说回来,茶颜悦色确实有自己的特点。在一波流行的外国风奶茶店的背景下,茶颜悦色定位自己中国风,文化内涵更丰富,自然能让自己脱颖而出,吸引很多消费者,尤其是年轻消费者。

去长沙带一两杯茶。虽然你感觉不到在长沙喝酒的气氛,但至少你可以告诉你的家人你去过长沙,这可以让你的朋友满足你的贪婪。