2024年9月20日

印度十大特色美食小吃(印度最好吃特色美食排行榜)

印度十大必吃特色特色美食,一起来看看你喜欢吃几种?

印度菜以咖喱出名,主要是以鱼、肉、水果等不一样食物来调合多种多样香辛料,有浓浓的香味。听说,印度菜特色便是调味品多,单菜都10种以上调味品。

印度有什么特色特色美食?咖喱牛肉、咖喱牛羊肉、杂锦咖喱鲜蔬等都是非常普遍存在的印度美味。

此外,印度奶茶店及饭后甜点也极具地区特色。印度十大特色特色美食小吃,刺激性舌尖味蕾。

1、印度抓饭

抓饭是印度自古以来的饮食习俗,至今已有继承了数千年,很多人都认为抓饭不文明行为,但也只是印度人传统式习惯性,如同外国人爱用餐刀,华人习惯性拿筷子一样。

印度抓饭的重要食材是稻米、牛肉、牛羊肉和胡萝卜,营养搭配营养均衡。

印度人吃抓饭时,一般是一家人围坐桌子,每个人前边放一盘抓饭,先清洗干净两手,之后直接从盘里用右手手抓饭。

印度抓饭大多数仅用3个指头,大拇指、拇指和食指,这可以不许食材溅撒,也更能感受到食材环境温度。

2、印度飞饼

印度飞饼又被称为印度煎饼,是印度的特色风味美食。印度飞饼做法有讲究,制做飞饼时,主厨表演将饼飞上天,姿势洒脱大气,技术性精练。

印度飞饼具备色香味俱全、浓厚脆香的特征,很受我国人的喜爱,在小吃一条街经常能够看见印度飞饼身影。

3、印度咖喱

印度咖喱,要以汁水或料汁组合白米饭或面包的一种正餐。印度是咖喱的鼻祖,是亚太地区的流行菜式。

正宗的印度咖喱要以丁香花、茴香子、胡荽子、芥末酱子、黄姜粉和辣椒等香辛料调配而成的。

印度咖喱成功秘诀取决于香料的组合与烹制顺序。印度咖喱并没有菜谱全凭本人写作。

4、印度凉面

印度凉面(mee goreng)是道味儿非常独特的面点。因为meegoreng是马来文,因此还有人称作马来西亚凉面。

印度凉面的独到之处,是因为它的调味品中,加入番茄酱和辣酱,味儿酸甜可口,有些像番茄酱的意大利肉酱面。

印度凉面食物有土豆、炸豆干、豆芽菜、鸡蛋等,食物可以根据自身爱好随便调整。

5、印度咖喱蛋炒饭

印度咖喱蛋炒饭是一道家常蒸菜,把咖喱汁淋在米饭上就可以。咖喱饭色泽诱人,味儿辛辣食物浓醇,看起来非常有食欲,而且非常健脾开胃。

6、坦肚喱

印度最受人喜爱的一道菜称为(Tandoori),要用香辛料腌过鸡,放进一种印度特制灶具上用文火烤,烤到一定熟度,即鸡肉的清香逐渐外溢而汁水也没被烘干时,吃着十分色香味俱全。

7、马萨拉咖喱鸡

是一种印度传统式烧鸡肉,在这样的烧鸡肉里再倒入咖喱和马萨拉调味品。口感归属于中辣,含有少量怪味,适宜和印度飞饼一起吃。

8、孜然粉青豆白米饭

因为印度气侯半干躁半湿润,印度稻米样子细而长,味儿香醇,举世闻名。孜然粉青豆白米饭是首先用大豆油炒出香味孜然粉,然后放青豆和白米饭翻两下起锅,孜然粉的香气很容易引起人的食欲。

9、西兰花奶豆腐

做法是将西兰花弄成汁,和奶豆腐一起翻炒,再加一些印度调味品,可以根据食客的口感作出调整,往往被做成中辣口感。奶香浓郁,通道润化。

10、杂锦咖喱鲜蔬

许多印度人是素食者,因此蔬菜类的菜肴在饭桌上不可或缺。

杂锦咖喱鲜蔬就是把油菜花、马铃薯、长豆角、红萝卜等蔬菜切割成各种各样大小不等的块,放在一起炒海,最后放入咖喱开展调料。是一道很典型的印度菜。

印度菜比较独特,并不是每个人能接受的,但是我们可以更多地了解该国的风俗文化和日常生活方法。未来出国留学度假旅游必须懂得一些文化礼仪,不然仍有可能在饭桌上不靠谱的选择。