炎热的夏天,又到一个吃小龙虾的时节,小龙虾的美味可口,营养成分作用也是比较的高。
我前几天在外面情况下买了一些小龙虾,不过没空吃,提前准备放家里保存几日,请问一下活得小龙虾如何保存能坚持多久呢?
电冰箱保存
具体步骤:
1、将小龙虾所有撒到盆中。
2、加入适量清水。
3、加入少量冰块儿。
4、在盆的上边盖一块透气毛巾,确保室内通风,与此同时又能避免跑味。
5、最后放入冰箱的冷藏室。
小贴士
冷藏室温度在1-2度以上,在低温环境中,能通过超低温减少小龙虾的活动率,可保存活小龙虾1-2天,跟平时保存鲜螃蟹的方式相近。
水槽保存
具体步骤:
1、将小龙虾所有撒到盆中。
2、添加适量盐,淋少量植物油。
3、放到阴凉通风的地方保存就可以。
小贴士
此方法不但能保持龙虾的新鲜,还可以使小龙虾吐尽身体内的细沙,为之后清理服用小龙虾减掉很多麻烦。
网兜保存
具体步骤:
1、将小龙虾放进洁净的网兜里边。
2、无需放水,但是要注意每一个网兜摆放的小龙虾量不宜多。
3、再将网兜存放在的生活环境里边。
4、隔一段时间给小龙虾喷些水份,维持湿润状态。
小贴士
此方法实际操作简单方便,但比较适合少许小龙虾的保存,很多小龙虾则不宜那样保存,不然堆积在一起,小龙虾非常容易缺氧死亡。
大盆保存
具体步骤:
1、小龙虾用大盆装好。
2、大盆里放进水与少许冰块儿。
3、水流量不宜过多,不必未过小龙虾头上,水位大概2-4cm。
4、放置阴凉的地方防止太阳晒到。
5、还可以用黑色包装袋或者其它什么东西能放到盆子里盖上。
6、塑造一个黑喑、潮湿环境,让小龙虾进到释放压力入睡期内,降低主题活动。
7、期内能加冰块儿保存超低温,喂食生菜叶、馍馍、肉粒等食品。
小贴士
要尽早服用,不必久存,久存得话小龙虾口味也不太好。
活得小龙虾能直接冷冻吗
能够冷藏,可是更建议将小龙虾美食后再进行冷藏。
小龙虾含有蛋白质,口感丰富,在日常生活中,服用小龙虾全是即做即吃,活得小龙虾不太好保存,一般都是常温下喂养或是冷冻保存,放到冰箱冷藏保存也是没问题的。
可是不适合太久,保存得时间长了,小龙虾内部肉会变空,口味能变柴,因而,小龙虾最好常温下或是冷冻保存,如果要冷藏得话,还可以将小龙虾美食后再进行冷藏。