by 白萝卜是一种常见的蔬菜，可以生吃熟食，味道有点辣。萝卜种植在中国各地，对土壤和地理环境的要求不是很高，所以更容易种植。让我们来看看萝卜的种植时间和方法。
一、白萝卜的种植时间
在北方，白萝卜一年可以煮两次。所以会有春夏萝卜和秋冬萝卜。我今天要讲的是秋冬萝卜。入秋后一周内，最适合种植白萝卜(其他品种的萝卜不适合)。那为什么这是种植白萝卜的最佳时机呢？这取决于白萝卜的生长发育特点。白萝卜属于半耐寒蔬菜，耐低温，气候温暖凉爽，不耐高温寒冷，适宜生长温度为5~25℃，肉质根长时间不能膨胀，肉质根生长最适宜温度为13-18度，低于6度生长缓慢。对光照要求中等，叶簇生长需要充足的光照，肉质根生长期光照过强，会导致温度升高，不利于肉质根的充实。
从白萝卜的发育特点可以看出，入秋后一周左右最适合种植白萝卜。在此期间，北方大部分地区的温度在25-30度之间，温度逐渐下降，特别适合萝卜的萌发和生长。当然，这一次更适合华北地区。对于冬季较早的东北地区，可以提前适当种植，也可以选择白萝卜的早熟品种。
二、种植白萝卜的方法
1、土壤选择
应选择土壤松散肥沃、有机质丰富的沙壤、壤土和轻粘土。
2、精细整地
前作收获后，清除残叶杂草，捡起砾石，深耕碎发。
3、播种
种子处理：播种前应选择种子，去除杂草，在阳光下暴晒2-3小时。
播种技术:播种前浇足底水，每池塘播种3-4粒，播种稀密适中，每亩播种0.3-0.4公斤。播种后，每亩用500-1000公斤细粪土拌15-20公斤普通钙，硫酸钾15-20公斤，硼砂0.5-1公斤，硫磷颗粒3公斤拌匀盖塘。
4、间苗定苗
要掌握“早晚定”的原则，第一次在2-3片叶子上拔出幼苗和病弱幼苗，每个池塘2-3株生长强壮的幼苗。5-6片叶子，每个池塘只剩下一株。根据整个田间的生长情况，拔出弱幼苗和大幼苗，使植物生长整齐一致。
5、中耕除草培土
白萝卜在整个生产期应进行2-3次中耕，先深后浅，先近后远，避免伤根。封闭后停止中耕，最后一次中耕时在水分表面培育沟内土壤，防止幼苗倒塌。
6、浇水
根据作物的生育期、降雨、温度、土壤质量、地下水位、空气和土壤湿度。一般苗期少浇水，促进根深生长；叶生长需要更多的水，适当的灌溉，但不能太多，导致过度生长；肉根快速膨胀应均匀灌溉，促进肉根生长，更嫩；收获前半月停止灌溉，提高质量和耐贮藏性。
7、科学施肥
追肥时间根据土壤肥力和生长条件确定，一般分为苗期、叶生长期和肉质根生长盛期两次。苗期和叶生长盛期以追施氮肥为主，尿素10kg、三元复混肥15公斤；肉质根生长旺期应多施磷钾肥，普钙15kg、尿素10kg、氮磷钾复合肥25公斤，加入硼砂0.5-1公斤，收获前20天内不得使用速效氮肥。
8、综合防治病虫害
按照“预防为主、综合防治”的植物保护政策，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，科学合理地采用化学防治。采用药物防治时，科学采用高效、低毒、低残留的新农药，防治病虫害、早期、小，合理混合、轮换、交替使用。
9、适时采收
当白萝卜的肉根完全膨胀，叶子变暗，开始变黄，根头粗线及时收获时，一般在播种后70天左右，根据市场需求，加工成白萝卜丝或条，干燥后储存出售。