2024年9月20日

鱼松适合多大宝宝

高智商是硬道理。大脑发育始于胎儿期,3岁前处于快速发育期。因此,除了遗传因素外,后天的大脑补充工作也非常重要。

“多吃鱼可以更聪明,多吃鱼”。这句话从小就被听到。科学研究证明,多吃鱼真的很聪明。因为鱼富含DHA,吃鱼可以补充大脑DNA,增强大脑功能。除了这些不饱和脂肪酸因素外,鱼的营养价值还包括蛋白质、无机盐和高维生素含量,这对大脑发育中的儿童非常有益。

让宝宝吃得越来越聪明的鱼

1. 鳗鱼

鳗鱼营养丰富,具有补虚养血、祛湿的作用,是体质较弱的儿童的良好营养,经常食用,对儿童健康非常有益。

黄鱼营养丰富,新鲜鱼蛋白质和钙、磷、铁、碘等无机盐含量很高,有助于儿童补充碘。鱼组织柔软,易于消化和吸收。鱼不仅可以预防心血管疾病,而且有利于神经系统的发育。由于黄鱼的肉呈蒜瓣状,没有刺,最适合儿童食用。

3. 墨鱼

墨鱼具有滋补肝肾、补气补血、清胃解热等功能,更适合消化系统不完善的儿童食用。此外,它还具有养血、明目等功能,可以保护儿童的视力。

深海带鱼具有暖胃、补虚、滋润肌肤、祛风、杀虫、补五脏等功能。可作为迁延性肝炎和慢性肝炎的辅助治疗,有利于儿童器官和胃肠道的维护。

5. 银鳕鱼

银鳕鱼和豆腐脑一样,营养价值非常丰富,肉又白又嫩,肝脏富含维生素A和维生素D,是一种罕见的保健鱼。

6. 平鱼

平鱼,学名鲳鱼,是一种扁平的海鱼。因为刺少肉嫩,是孩子们的最爱。此外,还具有益气养血、补胃、滑关节、软筋利骨的功效,对消化不良、脾虚腹泻、贫血、筋骨疼痛等非常有效。有利于儿童的身高和肌肉和骨骼的发育。

7. 三文鱼

鲑鱼富含不饱和脂肪酸(DHA/EPA),它能促进婴儿的大脑发育。它富含维生素A、B、D、E,还有钙、铁、锌、镁、磷等矿物质,肉质细嫩,口感顺滑,色泽鲜艳,非常适合儿童食用。

鲳鱼营养丰富,每100克鱼肉蛋白质15.6克,脂肪6.6克,碳水化合物0.2克,钙19毫克,磷240毫克,铁0.3毫克,富含不饱和脂肪酸。而且鲳鱼味甘,性平,有补脾益气的作用。

9. 鲈鱼

鲈鱼含有大量的蛋白质,维生素A、B族维生素、钙、锌等营养元素味道鲜美,肉多刺少,有助于治疗儿童消化不良、百日咳、水肿、胎动不安,非常适合孕妇和婴儿食用。

小照顾:宝宝吃鱼注意事项:

1. 孩子一岁以后吃鱼

鱼被称为美国过敏性哮喘和免疫学会常见的食物过敏因素之一。因此,许多专家建议儿童在一岁以上后吃鱼。此时,儿童的免疫系统和消化系统发展得更好,更容易接受鱼。4%~6%的婴儿和儿童有食物过敏。因此,如果你的家庭有过敏史,如花粉热、哮喘和食物过敏,专家建议至少等到孩子3岁。

2. 未烧透的鱼不能吃

鱼不能被婴儿吃掉。经常吃未煮熟的鱼或生鱼,可能患有寄生虫病、食欲不振、腹痛、肝肿大、黄胆、水肿等疾病,严重会引起腹水。因为寄生虫寄生在新鲜的鱼中,尤其是淡水鱼中。因此,父母在做鱼时,必须彻底煮熟,不能让婴儿吃生鱼和未煮熟的鱼。

有些母亲经常问:在给婴儿添加补充食物后,她们会逐渐添加一些鱼松或与鱼相关的副产品。有些母亲会认为鱼松营养价值高,食用方便,不用担心鱼刺问题,也认为这是婴儿吃鱼的最佳方式,但真的是这样吗?

研究表明,鱼松中的氟化物含量相对较高。如果孩子们吃太多的鱼松,体内的氟化物含量很容易超过安全值。许多儿童患有氟斑牙或氟骨症,这与吃太多含氟化物的食物有关。因此,鱼松可以吃,但不能长期作为营养补充,更不用说成为婴儿吃鱼的唯一来源了。