by 提问者思路清奇。
我现在在南方，很多同事早餐都不吃。我早上为什么要做饭？不排除很多本地家庭做饭，至少我是外地人看不到的。既然我是外地人看不到，你怎么知道北方人的全貌？
其实提问者想要得到这样的答案:
北方人穷，生活不讲究。
如果是这样的话，你真的不假思索地问这样的问题。
饮食习惯的差异是基于当地的自然环境和历史，南北都是一样的，也应该得到尊重。互联网上的一些人真的很反智。例如，这些无脑的问题：
米饭也可以在北方买到。为什么他们太傻了，不知道买作为主食？
面条也可以在南方买到。为什么他们每天都要吃米饭？
为什么北方人不用桌子吃饭，而是坐在路边端碗？
…
反智！
所有的习俗都不是好是坏，都是基于当地的自然环境和历史文化演变而来的，但人们戴着有色眼镜来添加颜色。
就像我在湖北武汉一样，我看到很多人拿着一次性碗在路边吃热干面。我不觉得不礼貌。我认为热干面的零食属性决定了他适合这样吃。在小吃街买东西直接吃不正常吗？你为什么要说别人没受过教育？你受过教育吗？
另一方面，南方天气温暖，产品丰富，烹饪似乎很常见。当我还是个孩子的时候，基本上蔬菜会被霜冻杀死，新鲜蔬菜真的很少，糠萝卜是常见的菜。这仍然是华北和南部！更不用说东北和西北了！你让他们每天做饭，你来提供蔬菜吗？
有人会说:这个时代，蔬菜可以随时买！别找借口。
老铁！时代确实在变，但生活习惯也有惯性，需要时间去改变！
尊重，尊重，尊重！不要随意冒犯别人！