土豆粉怎么做好吃还不腻(咋吃都不腻的土豆粉米线)

附近的大学都开学了，过去安静的小吃街感觉一下子复活了。

晚上回家经过小吃街，看着眼花缭乱的美食，忍不住逛了两圈。

在一家不起眼的小吃店里，我发现了一种超级好的味道麻辣酸辣粉。

米粉爽口，酸辣可口，一大口，感觉太过瘾了。

俗话说，酒香不怕巷子深，难怪每次看到小店人气爆棚。

吃这碗饭是为了吃，但是等了很久。

所以，吃土豆粉的时候，我专门研究了它的做法。

今天，我们来简单复制一下这种美味的土豆粉吧！

酸辣爽又开胃，自己在家五分钟就能搞定。

土豆粉

蒜末、辣椒面、白芝麻

小米辣，酱油，香醋

盐、香菜、花生

先调一个百吃不厌的料汁:碗里加1勺蒜末，1勺辣椒面，1勺白芝麻，1勺小米辣，倒热油滋味。

然后加入1勺酱油、2勺香醋、1勺盐和1把香菜，搅拌均匀。

今天拌个土豆粉，煮熟捞出。

淋上酱汁，加入一些花生。这诱人的颜色是流口水吗？再混一次太香了。喜欢的朋友不妨试试~