by 谈起红薯，每一个好朋友都不陌生，回忆起闹饥荒阶段，红薯曾经一度是许多人餐桌上比较常见的主食之一，那样长期性把红薯当主食好吗？下面让小编给大家去了解一下吧！
1、消除血管斑块、预防动脉硬化：红薯含有较多的黏液蛋白和锌元素，能保持血管壁的弹力，消除血管壁上的碳水化合物硬化斑块，避免动脉粥样硬化的产生。
2、清除体内的氧自由基：红薯中富含胡罗卜素。这是一种非常高效的抗氧剂，能够抑制低密度胆固醇发生氧化而附着在血管壁上，也有利于清除体内的氧自由基。
3、抑止碳水化合物、加快代谢碳水化合物：日本东京大学对130样东西抑止碳水化合物的作用进行分析，发觉红薯作用是其他食物的10倍。因此，假如你胆固醇偏高，就能把主食换为红薯。除此之外，红薯中膳食纤维素较多，对促进肠蠕动和预防便秘很有效。这些都能加快碳水化合物的排泄。
4、下降脑中风风险性：红薯可以称之为“高钾低钠”之首。国外《预防》杂志期刊引发热议强调，有研究发现，红薯等富钾食材可以将中风的降至最低20%。
5、辅助降血压：USA营养专家乔伊·朗佐强调，红薯辅助降血压实际效果主要归功于其中富含的锌元素。我们都知道钾可以有效推动钠元素的排出，所以吃红薯也是有协助降血压的功效。
6、防便秘、控体重，还可以保护视力：针对很容易发生便秘的人而言，除开多吃水果以外，把一部分主食换为各种各样杂粮，十分有益。
实际上红薯中的淀粉比一般主食少，那如果你喜欢吃红薯就明白十分“顶饱”，也悄悄的也起到了保持体重的功效，因此长期性把红薯当主食是还挺好。