by 芋头防水一般需要中大火蒸20-30分钟才能熟，具体需要看芋头大小、用什么锅具等，比如使用高压锅蒸个头比较小的芋头，一般10-15分钟就行了。直接用锅得话，半途能够打开表盖拿筷子插一下芋头，假如木筷能轻易越过芋头则表明早已熟透。
芋头蒸多长时间能蒸熟
假如芋头的个头比较大，能够分成两半，或削皮切成格子、条形，那样大大缩短了蒸制的时间也。
芋头能够冷水隔水蒸，也可以开水隔水蒸，但是冷水隔水蒸的芋头水份大量，口感软软糯糯。
芋头除开隔水蒸，也可以放在水里煮，水没过芋头就可以，一般首先用烧沸后转中火，直到水基本上锅糊就可以。